فاطمة الطاهرة
11-10-2013, 12:51 PM
هلااعضاء حزن العشاق
:296:
:262: :uae1:
اشحالكمـ ؟ عساكمـ بخيـر وصحهـ وسلامهـ .:262:.
يديد مواضيعنا المميزة على منتديات حزن العشاق
الموضوع عن وصفة يديدة طبق لذيد اممممم:a_031:
:a_014:تعالو نشوف طبقنا الحلو :tg6ty:
:262:أتمنى انه ينال على اعجابكمـ ×~:262:
المقادير
250 غرام من اللحم
1 حبة بصل
كوب من صلصة الطماطم
1 حبة فلفل أخضر حار
3 أعواد من الكراث
3 أكواب من الماء
3 ملاعق كبيرة من الحلبة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة
يفرم البصل و الفلفل الأخضر الحار و يعصر الكراث
يحمر اللحم على النار في قليل من الزيت حتى ينضج اللحم
يحمر البصل حتى يصبح ذهبياً ثم تضاف صلصة الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يحرك حتى تتكثف الصلصة ثم يضاف اللحم
يخلط الماء و الحلبة ثم يترك مدة ساعتين ثم تصفى الحلبة
تخلط الحلبة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونها أبيض مصفر ثم يضاف الكراث
يوضع اللحم إناء المقلئ ثم تضاف الحلبة و يقدم مع الخبز
* إناء المقلئ عبارة عن إناء حجري أسود يحتفظ بالحرارة
http://dlu3.com/wp-content/uploads/850-2.jpg
http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif
:296:
:262: :uae1:
اشحالكمـ ؟ عساكمـ بخيـر وصحهـ وسلامهـ .:262:.
يديد مواضيعنا المميزة على منتديات حزن العشاق
الموضوع عن وصفة يديدة طبق لذيد اممممم:a_031:
:a_014:تعالو نشوف طبقنا الحلو :tg6ty:
:262:أتمنى انه ينال على اعجابكمـ ×~:262:
المقادير
250 غرام من اللحم
1 حبة بصل
كوب من صلصة الطماطم
1 حبة فلفل أخضر حار
3 أعواد من الكراث
3 أكواب من الماء
3 ملاعق كبيرة من الحلبة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة
يفرم البصل و الفلفل الأخضر الحار و يعصر الكراث
يحمر اللحم على النار في قليل من الزيت حتى ينضج اللحم
يحمر البصل حتى يصبح ذهبياً ثم تضاف صلصة الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يحرك حتى تتكثف الصلصة ثم يضاف اللحم
يخلط الماء و الحلبة ثم يترك مدة ساعتين ثم تصفى الحلبة
تخلط الحلبة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونها أبيض مصفر ثم يضاف الكراث
يوضع اللحم إناء المقلئ ثم تضاف الحلبة و يقدم مع الخبز
* إناء المقلئ عبارة عن إناء حجري أسود يحتفظ بالحرارة
http://dlu3.com/wp-content/uploads/850-2.jpg
http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif