وصفة عمل الكبسة السعودية التقليدية 2014

[فاطمة الطاهرة]

هلااعضاء حزن العشاق
:296: (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=298105)
:262: (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=297411) :uae1: (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=298105)
اشحالكمـ ؟ عساكمـ بخيـر وصحهـ وسلامهـ .:262: (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=297411).
يديد مواضيعنا المميزة على منتديات حزن العشاق
الموضوع عن وصفة يديدة طبق لذيد اممممم:a_031: (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=298105)
:a_014:تعالو نشوف طبقنا الحلو :tg6ty:

:262:أتمنى انه ينال على اعجابكمـ ×~:262:



























http://dlu3.com/wp-content/uploads/890-2.jpg
المقادير
3 كوب أرز
ملعقة كبيرة سمن أو زيت
1حبة بصل
1000 غرام من اللحم المقطع
1 حبة طماطم
1/4 كوب صلصة طماطم
2 ليمون ناشف
6 حبات هيل
2عود قرفة
4 قرنفل
2ورق غار
4 حبات فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة
ماء
الطريقة
يغسل الأرز و ينقع في الماء حوالي ساعة ثم يصفى
يقطع البصل و الطماطم قطع صغيرة
يحمر اللحم في الزيت إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم يغمر بالماء
يضاف البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و الليمون الناشف و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم
يزال اللحم و يترك جانباً
تضاف بهارات الكبسة إلى المرق و يحرك المزيج جيدا
يضاف الأرز إلى المرق و يغطى بالماء بقدار 1 سم تقريبا و يترك 10 دقائق ثم يوضع اللحم فوق الأرز و يترك إلى أن ينضج الأرز ثم يقدم













http://im41.gulfup.com/7dQIl.gif

[مــــلــــوكـــه]

وصفة شهية http://www.d-sham.com/vb/images/smilies/mohamed/alqaly-eebc789348.gif
عآشت ايدك غآليتيhttp://www.d-sham.com/vb/images/smilies/mohamed/smile%20%2813%29.gif
دووم بهذآلعطآء مثير
آتمنى لك موفيقةhttp://www.d-sham.com/vb/images/smilies/mohamed/17.gif
تحيآتي لكhttp://www.d-sham.com/vb/images/smilies/mohamed/ead968cc63bbc0c49b4d225657d82c67.gif
http://www.d-sham.com/vb/images/smilies/flowers/4a4c34689c.gif

[ورد الملائكه]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق...
.....ورائع اعجبني ورآق لي
شكرا جزيلا لك .....
....وبالتوفيق الدائم.
....

http://im39.gulfup.com/4IBNm.gif