ريشة حزن العشاق
10-23-2013, 01:30 AM
../ آعِزأإئِي عزيزأإتي نجوؤومْمْمْ ،:019:، حُزن العُشأإآقْ &~ّ :m12:
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1376729542421.gif
-/- أخبآر الحنوين شُ وْ ،:.:.:rz:.. :m79:
قبتلـ cOoM منضوع ع زوئي ’ *-*
يلآ هآتوآ إيديكومْمْمْ وتعوآ مع :/:ـي :m19:
[:rz:]
المقادير:
1بصل مقطع صغار
1فص ثوم مهروس
قرفه
ليمون اسود
3ملاعق معجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج)
لحم مقطع قطع متوسطه
(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
2دقيق اسمر
1كاس ماء
الطريقة:
1-يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار و الطماطم واتركيه ربع ساعه تقريبا
2- اضيفي ماء حار على اللحم واتركيه يغلي لمده ساعه كامله
3- اضيفي الخضار(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
4-حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع كاس ماء وملح وافرديها بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر
5-ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار بالتدريج وليس دفعه واحده
6-اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1376729542421.gif
-/- أخبآر الحنوين شُ وْ ،:.:.:rz:.. :m79:
قبتلـ cOoM منضوع ع زوئي ’ *-*
يلآ هآتوآ إيديكومْمْمْ وتعوآ مع :/:ـي :m19:
[:rz:]
المقادير:
1بصل مقطع صغار
1فص ثوم مهروس
قرفه
ليمون اسود
3ملاعق معجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج)
لحم مقطع قطع متوسطه
(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
2دقيق اسمر
1كاس ماء
الطريقة:
1-يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار و الطماطم واتركيه ربع ساعه تقريبا
2- اضيفي ماء حار على اللحم واتركيه يغلي لمده ساعه كامله
3- اضيفي الخضار(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)
4-حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع كاس ماء وملح وافرديها بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر
5-ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار بالتدريج وليس دفعه واحده
6-اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء