smart boy
07-04-2013, 08:33 PM
طبق رمضاني طريقة تحضير (http://forum.khleeg.com/215147.html)صينية (http://forum.khleeg.com/215147.html)البطاطس (http://forum.khleeg.com/215147.html)بالكفتة
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/107952.jpg
المقادير : نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل
تمن ملعقة صغيرة بهارات
حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
2 وحدة طماطم مقطعة دوائر
1 واحدة فلفل اخضر مقطعه دوائر
واحدة فلفل اصفر مقطعة دوائر1
بصلة كبيرة مقطعة دوائر
4 وحدات بطاطس مقطعة دوائر بسمك متوسط تشوح فى السمن
1 كوب عصير طماطم مصفاه
طريقة (http://forum.khleeg.com/215147.html)التحضير
تتبل الكفته بالبصلة المفرومة ناعم مع الملح والفلفل والبهار ويضاف لها البقدونس وتخلط المكونات
تغلف صينية (http://forum.khleeg.com/215147.html)فرن بطبقى خفيغة من السمن
توزع الكفته فى الصينيه وتسوى باليد
تتبل كل شرائح الخضروات بملح وفلفل وترص فوق الكفته ثم ترص البطاطس (http://forum.khleeg.com/215147.html)وتصب الطماطم وتوضع فى الفرن حتى تمام النضوج ثم تقدم
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/107952.jpg
المقادير : نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل
تمن ملعقة صغيرة بهارات
حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
2 وحدة طماطم مقطعة دوائر
1 واحدة فلفل اخضر مقطعه دوائر
واحدة فلفل اصفر مقطعة دوائر1
بصلة كبيرة مقطعة دوائر
4 وحدات بطاطس مقطعة دوائر بسمك متوسط تشوح فى السمن
1 كوب عصير طماطم مصفاه
طريقة (http://forum.khleeg.com/215147.html)التحضير
تتبل الكفته بالبصلة المفرومة ناعم مع الملح والفلفل والبهار ويضاف لها البقدونس وتخلط المكونات
تغلف صينية (http://forum.khleeg.com/215147.html)فرن بطبقى خفيغة من السمن
توزع الكفته فى الصينيه وتسوى باليد
تتبل كل شرائح الخضروات بملح وفلفل وترص فوق الكفته ثم ترص البطاطس (http://forum.khleeg.com/215147.html)وتصب الطماطم وتوضع فى الفرن حتى تمام النضوج ثم تقدم