طريقة تحضير الارز الاصفر بالدجاج والخضروات

[smart boy]

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/111428.jpg


المقادير : صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح
قليل من ماء الورد
طريقة (http://forum.khleeg.com/215431.html)التحضير
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية.

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

تتوقف لحضات الفرح امام ابداعاتك
الجميله الرقيقه إإجلالـه وٍ إإح‘ـترأأمـأ
لك لكلٍ النقاء الذي نثرتي هنااا
شكرأ لمهجودك العظيم
بنتظأر المزيد من ابداعاتك
بشوق ودي قبل ردي
تقبل مروري المتواضع
اسمرٍ مرٍ من هناا <

[فاطمة الطاهرة]

مشكؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤر يا غالي ع ما قدمتة

يعطيك الف عافيه يا رماد الغلا ع مجهودك

شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا الك كثير
:smile35:

[miss.soft]

يَممم يَيميْ ..! :34:

عَوآفِيْ عَليِكَے ألطَرِح . :hands:

ألطَبق شكلـہ ـہ شَہِيْ . :hart2:

تِسلَم إيِدَكے . :a_040:

تَمنيْآتيْ بدوآم ألآبدآع :a_041:

سسوفت كآنت هونآنآ :^^:



http://im37.gulfup.com/KWCuB.gif (http://www.gulfup.com/?rgDK0O)

[ورد الملائكه]

جميل جدا..اختيارك متميز...}}
عبقْ آلتولْيب آصبهـْ لك ...|
لا خلى ولا عدم..~~
حمآك آلله ودرك وعآفآك وصحصح بدنك..,
:tretewrt:

[رياام]

شكرآ لروعة الطرح

بآنتظار جديدكم المميز

مودتي