د .عدنان الطعمة
06-22-2013, 04:14 PM
وصفة مربى أزهار البيلسان مع الليمون حامض و النعناع في 14 حزيران 2013
http://im35.gulfup.com/dpsKB.jpg (http://www.gulfup.com/?2a03Kv)
د . عدنان جواد الطعمة
http://im35.gulfup.com/RxvI0.jpg (http://www.gulfup.com/?DR7rTs)
تنتشر أزهار و أثمار البيلسان في شهري مايس وحزيران في كل مدينة وقرية و مزرعة وحتى على أطراف الغابات الألمانية ، حيث تتفتح أزهارها الناصعة البياض التي تعبق
http://im35.gulfup.com/1HT4o.jpg (http://www.gulfup.com/?OU8oLC)
بعطر فواح منعش يشبه تقريبا ماء الورد. فمن يقترب من اشجار البيلسان يشم روائح ذكية منعشة .وفي يوم 11 حزيران 2013 قمت مع زوجتي الكريمة برحلة إلى أحد
http://im35.gulfup.com/Us8Kr.jpg (http://www.gulfup.com/?lPXaaN)
الحقول التي تكثر فيها أشجار البيلسان فجمعت كمية هائلة من أزهار البيلسان لمدة ساعتين و على راحتي .وقد التقطت لبعض الأشجار والأزهار صورا جميلة . ولهذه الأزهار
http://im35.gulfup.com/w1MNJ.jpg (http://www.gulfup.com/?rN67Jk)
وأثمار البيلسان فوائد صحية متعددة بأنها تنتفع ضد الإستبراد والإنفلونزا و تساعد في عملية الهضم . وأن أزهار و أثمار البيلسان تستعمل في المطبخ اللماني بكثرة ، حيث
http://im35.gulfup.com/iirlF.jpg (http://www.gulfup.com/?ODSoWD)
يصنع منها مربيات و عصير و شاي وتطبخ ايضا في عدة أكلات لها وصفاتها الخاصة اللذيذة . وأنا شخصيا صنعت منها شربت مع شوية ريحان ونعناع و ليمون حامض ملآت
http://im35.gulfup.com/2Wm72.jpg (http://www.gulfup.com/?01Tz28)
عدة قناني للسنة الماضية . و جففتها واستخدمتها كالشاي في الشتاء الماضي .
ومن خلال سفراتنا الكثيرة إلى المدن الألمانية خلال الأسبوعين الماضيين شاهدت أن
http://im35.gulfup.com/bHCLq.jpg (http://www.gulfup.com/?m41T9V)
أشجار البيلسان منتشرة بكثافة على جانبي الشوارع و في المزارع والحقول بمنظرها الخلاب الذي ينعش الروح و يفتح القلوب .
http://im35.gulfup.com/fYuqY.jpg (http://www.gulfup.com/?d3Y1Ou)
يمكن وضع أزهار البيلسان المجففة في دولاب الملابس ليعطيها رائحة عبقة جدا . وهناك إستعمالات كثيرة في الطب البديل الشعبي .
http://im35.gulfup.com/dQGRD.jpg (http://www.gulfup.com/?WAVenm)
أعود إلى وصفتي لمربى وجيليه البيلسان كيف عملتها ؟
هناك طريقتان لصنع مربى جليه أزهار البيلسان :
الأولى أن نغلي الأزهار بالماء لفترة ساعة أو أكثر . ثم نصفي المزيج بالمنخل .
http://im42.gulfup.com/gGdto.jpg (http://www.gulfup.com/?cqqoGh)
الطريقة الثانية تأخذ وقتا أكثر و هي أن نضع أزهار البيلسان في قدر كبير جدا مملوء بالماء لمدة يومين . ثم نصفي المزيج ونعصر الأزهار جيدا لنصستفيد من عبيرها .
http://im42.gulfup.com/P0ase.jpg (http://www.gulfup.com/?9IBxKq)
إتبعت في يوم 14 حزيران 2013 الطريقة الثانية و عصرت أزهار البيلسان و صفيت المزيج من الأزهار بالمنخل مرتين .
ثم عصرت 4 قطع ليمون حامض
باقة نعناع
3 كيلوغرامات سكر جليه
http://im42.gulfup.com/j7YF7.jpg (http://www.gulfup.com/?I2qpcR)
ثم خلطت المزيج لمدة ساعة و هو يغلي و استخرجت النعناع و أضفت شوية ماء الورد وملآت الكؤوس بالمربى وقلبتها في حوض الماء البارد .
http://im42.gulfup.com/cI4o4.jpg (http://www.gulfup.com/?ScnP8Y)
وجربت علبة واحدة من مربى البيلسان فكان طعمها جدا لذيذ ومشهي .
أتمنى أن تستفيدوا من هذه الوصفة اللذيذة المشهية فبالعافية عليكم
http://im42.gulfup.com/AsZy7.jpg (http://www.gulfup.com/?eIAuxl)
تقبلوا مني فائق ودي واحترامي
http://im42.gulfup.com/M3qaD.jpg (http://www.gulfup.com/?aODGs2)
د .عدنان
ألمانيا في 22 حزيران 2013
http://im35.gulfup.com/dpsKB.jpg (http://www.gulfup.com/?2a03Kv)
د . عدنان جواد الطعمة
http://im35.gulfup.com/RxvI0.jpg (http://www.gulfup.com/?DR7rTs)
تنتشر أزهار و أثمار البيلسان في شهري مايس وحزيران في كل مدينة وقرية و مزرعة وحتى على أطراف الغابات الألمانية ، حيث تتفتح أزهارها الناصعة البياض التي تعبق
http://im35.gulfup.com/1HT4o.jpg (http://www.gulfup.com/?OU8oLC)
بعطر فواح منعش يشبه تقريبا ماء الورد. فمن يقترب من اشجار البيلسان يشم روائح ذكية منعشة .وفي يوم 11 حزيران 2013 قمت مع زوجتي الكريمة برحلة إلى أحد
http://im35.gulfup.com/Us8Kr.jpg (http://www.gulfup.com/?lPXaaN)
الحقول التي تكثر فيها أشجار البيلسان فجمعت كمية هائلة من أزهار البيلسان لمدة ساعتين و على راحتي .وقد التقطت لبعض الأشجار والأزهار صورا جميلة . ولهذه الأزهار
http://im35.gulfup.com/w1MNJ.jpg (http://www.gulfup.com/?rN67Jk)
وأثمار البيلسان فوائد صحية متعددة بأنها تنتفع ضد الإستبراد والإنفلونزا و تساعد في عملية الهضم . وأن أزهار و أثمار البيلسان تستعمل في المطبخ اللماني بكثرة ، حيث
http://im35.gulfup.com/iirlF.jpg (http://www.gulfup.com/?ODSoWD)
يصنع منها مربيات و عصير و شاي وتطبخ ايضا في عدة أكلات لها وصفاتها الخاصة اللذيذة . وأنا شخصيا صنعت منها شربت مع شوية ريحان ونعناع و ليمون حامض ملآت
http://im35.gulfup.com/2Wm72.jpg (http://www.gulfup.com/?01Tz28)
عدة قناني للسنة الماضية . و جففتها واستخدمتها كالشاي في الشتاء الماضي .
ومن خلال سفراتنا الكثيرة إلى المدن الألمانية خلال الأسبوعين الماضيين شاهدت أن
http://im35.gulfup.com/bHCLq.jpg (http://www.gulfup.com/?m41T9V)
أشجار البيلسان منتشرة بكثافة على جانبي الشوارع و في المزارع والحقول بمنظرها الخلاب الذي ينعش الروح و يفتح القلوب .
http://im35.gulfup.com/fYuqY.jpg (http://www.gulfup.com/?d3Y1Ou)
يمكن وضع أزهار البيلسان المجففة في دولاب الملابس ليعطيها رائحة عبقة جدا . وهناك إستعمالات كثيرة في الطب البديل الشعبي .
http://im35.gulfup.com/dQGRD.jpg (http://www.gulfup.com/?WAVenm)
أعود إلى وصفتي لمربى وجيليه البيلسان كيف عملتها ؟
هناك طريقتان لصنع مربى جليه أزهار البيلسان :
الأولى أن نغلي الأزهار بالماء لفترة ساعة أو أكثر . ثم نصفي المزيج بالمنخل .
http://im42.gulfup.com/gGdto.jpg (http://www.gulfup.com/?cqqoGh)
الطريقة الثانية تأخذ وقتا أكثر و هي أن نضع أزهار البيلسان في قدر كبير جدا مملوء بالماء لمدة يومين . ثم نصفي المزيج ونعصر الأزهار جيدا لنصستفيد من عبيرها .
http://im42.gulfup.com/P0ase.jpg (http://www.gulfup.com/?9IBxKq)
إتبعت في يوم 14 حزيران 2013 الطريقة الثانية و عصرت أزهار البيلسان و صفيت المزيج من الأزهار بالمنخل مرتين .
ثم عصرت 4 قطع ليمون حامض
باقة نعناع
3 كيلوغرامات سكر جليه
http://im42.gulfup.com/j7YF7.jpg (http://www.gulfup.com/?I2qpcR)
ثم خلطت المزيج لمدة ساعة و هو يغلي و استخرجت النعناع و أضفت شوية ماء الورد وملآت الكؤوس بالمربى وقلبتها في حوض الماء البارد .
http://im42.gulfup.com/cI4o4.jpg (http://www.gulfup.com/?ScnP8Y)
وجربت علبة واحدة من مربى البيلسان فكان طعمها جدا لذيذ ومشهي .
أتمنى أن تستفيدوا من هذه الوصفة اللذيذة المشهية فبالعافية عليكم
http://im42.gulfup.com/AsZy7.jpg (http://www.gulfup.com/?eIAuxl)
تقبلوا مني فائق ودي واحترامي
http://im42.gulfup.com/M3qaD.jpg (http://www.gulfup.com/?aODGs2)
د .عدنان
ألمانيا في 22 حزيران 2013