مــــلــــوكـــه
06-15-2013, 12:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي علي محمد وعلي اله واصحابه اجمعين
كيفكم بنااات حزن ااالعشاق
يارب تكونو بااالصحة جيده ااامين
تعالونتعلم الطبخ والحلويات والعصير والمعجنات وأنشاءالله تعجبكم
لكِم أعذب زهور اليآسمين
دمتِم بكل خير
مـــــــــلـــــــوكه
http://forum.mn66.com/uploads/03-2013/59170_mn66com.gif
(http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bonjornocafe.c om)
التحضير: 10 دقائق.
المكونات: - 2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
. 1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.
1/3 كوب زبدة.
1/2 كوب سكر بني.
1/2 كوب سكر أبيض.
1 بيضة.
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة لبن كبيرة.
1 ملعقة مية سخنة كبيرة.
2 1/2 ملعقة صغيرة قهوة بونجورنو سريعة التحضير.
طريقة التحضير:
1) قلب الدقيق، البيكنغ بودر، البيكنغ صودا و الملح مع بعض وسيبو على جانب.
2) زود المية السخنة على قهوة بونجورنو سريعة التحضير وسيبو على جنب.
3) قلب الزبدة، السكر البني، والسكر الأبيض كويس في بولا. زود اللبن، الفانيليا، و البيضة و قلبو كويس أوي. زود قهوة بونجورنو سريعة التحضير بالمية السخنة وقلب.
4) قلب المكونات كلها في بعض وغطيها بفويل. حطها فالتلغى لمدة 10-15 دقيقة.
5) اعمل كور صغيرة من الخلطة وحطها في طاسة مدهونة بالزبدة والدقيق. حط كل كرة 5 كم بعيد عن بعض و أخيراً، زود شوية سكر أبيض على كل وحدة.
6) اخبز في فرن متسخاً مقدماً على درجة حرارة 200 لمدة 10-12 دقيقة. نصيحة: أول متتخبز، البسكوت هيبئة تري عشان هيبقى لسة سخن بس هيجمد أول ما يبرد.
7) سيب الطاسة تبرد وبعدين حطها في علبة بتتقفل كويس.
اللهم صلي علي محمد وعلي اله واصحابه اجمعين
كيفكم بنااات حزن ااالعشاق
يارب تكونو بااالصحة جيده ااامين
تعالونتعلم الطبخ والحلويات والعصير والمعجنات وأنشاءالله تعجبكم
لكِم أعذب زهور اليآسمين
دمتِم بكل خير
مـــــــــلـــــــوكه
http://forum.mn66.com/uploads/03-2013/59170_mn66com.gif
(http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bonjornocafe.c om)
التحضير: 10 دقائق.
المكونات: - 2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
. 1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.
1/3 كوب زبدة.
1/2 كوب سكر بني.
1/2 كوب سكر أبيض.
1 بيضة.
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة لبن كبيرة.
1 ملعقة مية سخنة كبيرة.
2 1/2 ملعقة صغيرة قهوة بونجورنو سريعة التحضير.
طريقة التحضير:
1) قلب الدقيق، البيكنغ بودر، البيكنغ صودا و الملح مع بعض وسيبو على جانب.
2) زود المية السخنة على قهوة بونجورنو سريعة التحضير وسيبو على جنب.
3) قلب الزبدة، السكر البني، والسكر الأبيض كويس في بولا. زود اللبن، الفانيليا، و البيضة و قلبو كويس أوي. زود قهوة بونجورنو سريعة التحضير بالمية السخنة وقلب.
4) قلب المكونات كلها في بعض وغطيها بفويل. حطها فالتلغى لمدة 10-15 دقيقة.
5) اعمل كور صغيرة من الخلطة وحطها في طاسة مدهونة بالزبدة والدقيق. حط كل كرة 5 كم بعيد عن بعض و أخيراً، زود شوية سكر أبيض على كل وحدة.
6) اخبز في فرن متسخاً مقدماً على درجة حرارة 200 لمدة 10-12 دقيقة. نصيحة: أول متتخبز، البسكوت هيبئة تري عشان هيبقى لسة سخن بس هيجمد أول ما يبرد.
7) سيب الطاسة تبرد وبعدين حطها في علبة بتتقفل كويس.