كبسة دجاج بالفرن

[رياام]

*السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *






http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRw7VIXCJh68lIf3gNVO7g3aa7elaXU3 7InSojvaHTtSxrL-5XVxw



" المقآدير "


1- دجاج كيلو جرام


1- ارز *كمية حسب الرغبة *


1-بصل مفروم


2-طماطم مفرومة


بهارات حسب الرغبة * يشرط توافر الفلفل الاسود والملح *


1- فلفل حار


...............................................


* طريقة التحضير *


نأخذ قدر كبير ونضع الزيت وننتظر حتى يسخن ..


نضيف البصل المقطع وننتظر حتى يحمر لونه ..


بعد إحمرار البصل نضيف الطماطم والبهارات ..


ثم نضيف الدجاج .. ونقلب ..


لا نجعل الدجاج ينضج تماما لاننا سندخله الفرن مع توابله ..


بعد ان ينضج الدجاج قليلا نأخذ صينية كبيرة الحجم وندهنها بالزبدة المالحة ..


بعد ذلك نسكب الدجاج مع توابله ومرقته ...


ثم نغلفه بالقصطير ..


وندخلة الفرن درجة الحرارة *300 *


نبدأ بتحضير الارز ..


نأخذ قدر متوسط الحجم ونسكب ماء مغلي فيه ونضيف للماء الملح والزيت وبعض البهارات ..


نغطي القدر وننتظر ان ينضجآ ..


وبالعافية والهناء .. http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t086.gif


اتمنى ان يعجبكم الطبق هذا http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t064.gif


مع ودي ووردي لكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t133.gif

[ورد الملائكه]

اكله من وصفتها طيبه
عاشت ايدك عيوني
كلك زوووء

[مــــلــــوكـــه]

وَصَفَةٌ طَيِبةٌ وَشَكَلَةُ لَذِيِذُ ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ
http://lamistitine.l.a.pic.centerblog.net/fr3yqteq.gif (http://lamistitine.l.a.pic.centerblog.net/fr3yqteq.gif)

[رياام]

نورتي ورد

[رياام]

نورتي ملاك

[فاطمة الطاهرة]

يسسسلموـوٍ علىا هذأ الطرحٍ الجميل
راق لي جدأأ يعطيك الف عافيه
بنتظار جديدك

[فاطمة الطاهرة]

يسسسلموـوٍ علىا هذأ الطرحٍ الجميل
راق لي جدأأ يعطيك الف عافيه
بنتظار جديدك


.

[وردة الكاردينيا]

أعطآك الرب مآ تشتآق له النفس وتهوى
وبآرك لك عطآئك الرأقي
يآ نقآء ل أنفآسك الورد وعبقه