ورد الملائكه
05-21-2013, 06:41 PM
http://www.karom.net/up/uploads/13290815709.gif
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_66aa522eb28a52cd9fa8da81cb08b493.jpg
المقادير
لحم غنم مفروم,250 ج
حساء الخضار سابق التحضير, مغلّف
ماء ,6 كوب
بندورة معجون,2 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين, ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم ناعماً,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, بصلة
طريقة التحضير
- ندعك لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاءٍ كبيرٍ
- نقسّم المزيج إلى كراتٍ متساويةٍ
- نضع كرات اللحم في صينيةٍ خاصةٍ
- نحمي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ
- نضع الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تستوي الكرات
- نضع الماء ومغلّف حساء الخضار في قدرٍ كبيرٍ
- نغلى المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق
- نضيف كرات اللحم المطهوة إلى حساء الخضار ونبدء بالتحريك
- نغلي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى
- نسكب الحساء في طبق التقديم، ونزينه بكمية البقدونس الإضافية
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/DXHJUE11261544.gif
http://up.ta7a.com/t7/EnZ67270.gif
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_66aa522eb28a52cd9fa8da81cb08b493.jpg
المقادير
لحم غنم مفروم,250 ج
حساء الخضار سابق التحضير, مغلّف
ماء ,6 كوب
بندورة معجون,2 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين, ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم ناعماً,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, بصلة
طريقة التحضير
- ندعك لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاءٍ كبيرٍ
- نقسّم المزيج إلى كراتٍ متساويةٍ
- نضع كرات اللحم في صينيةٍ خاصةٍ
- نحمي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ
- نضع الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تستوي الكرات
- نضع الماء ومغلّف حساء الخضار في قدرٍ كبيرٍ
- نغلى المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق
- نضيف كرات اللحم المطهوة إلى حساء الخضار ونبدء بالتحريك
- نغلي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى
- نسكب الحساء في طبق التقديم، ونزينه بكمية البقدونس الإضافية
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/DXHJUE11261544.gif
http://up.ta7a.com/t7/EnZ67270.gif