ورد الملائكه
05-21-2013, 06:22 PM
http://www.karom.net/up/uploads/13290815709.gif
رائحة القهوة ...
سحرًا يعبق المكان ...
بمزيج من نكهة البرتقال ...
رائحة جديدة ... لذائقة فريدة ...
http://anahawaa.com/articles/1248688582.jpg
المقادير:
2 ملعقة صغيرة بن مطحون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء
1 برتقال
الطريقة:
- تقطع البرتقالة من أعلي ثم تفرغ من اللب على أن يحافظ على القشرة الخارجية ليصبح شكلها شكل الكوب.
- يوضع الماء علي نار هادئة ثم يقلب فيه السكر والبن.
-تترك على النار حتى تبدأ في الغليان.
- توضع قشرة البرتقالة على نار هادئة جداً لتسخن.
-تصب القهوة في قشر البرتقالة المعد قبل صبها في الفنجان.
-هذه الطريقة لعمل القهوة تقدم في تونس وتعطي القهوة نكهة البرتقال وهي لذيذة جداً فلا يغلب مذاق البرتقال على القهوة ولكن يعطيها نكهة فقط.
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/DXHJUE11261544.gif
http://up.ta7a.com/t7/EnZ67270.gif
رائحة القهوة ...
سحرًا يعبق المكان ...
بمزيج من نكهة البرتقال ...
رائحة جديدة ... لذائقة فريدة ...
http://anahawaa.com/articles/1248688582.jpg
المقادير:
2 ملعقة صغيرة بن مطحون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء
1 برتقال
الطريقة:
- تقطع البرتقالة من أعلي ثم تفرغ من اللب على أن يحافظ على القشرة الخارجية ليصبح شكلها شكل الكوب.
- يوضع الماء علي نار هادئة ثم يقلب فيه السكر والبن.
-تترك على النار حتى تبدأ في الغليان.
- توضع قشرة البرتقالة على نار هادئة جداً لتسخن.
-تصب القهوة في قشر البرتقالة المعد قبل صبها في الفنجان.
-هذه الطريقة لعمل القهوة تقدم في تونس وتعطي القهوة نكهة البرتقال وهي لذيذة جداً فلا يغلب مذاق البرتقال على القهوة ولكن يعطيها نكهة فقط.
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/DXHJUE11261544.gif
http://up.ta7a.com/t7/EnZ67270.gif