فاطمة الطاهرة
05-06-2013, 12:29 AM
http://im27.gulfup.com/2012-07-18/1342601037236.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn267608)
~[اشحالكم عساكم بخير وسلامة ]~
مرحبآ
هلا فيكم أعضاء حزن العشاق،’ اليوم موضوعنا الحلو عن الحلويات :a3b0b00b4e: ) ،’
يله تابعونيhttp://www.al3inmoon.com/Smilies/icon20.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn267608)
المقادير ,,
500 غم عجينة خبز >> أي عجينه
200 غم زيتون أسود
1 عرق كرفس أبيض مع الورق
100 غم جبن البارمزان المبشور
1 بيض
3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
زيت زيتون
ملح
http://swarih.com/storeimg/img_1332656857_282.jpg
الطريقة:
1 نفرم الزيتون المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،
الكرفس المفروم و رشة ملح.
2 نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل مستطيل 50x30 سم .
3 نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.
4 نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من الجانب القصير.
5 نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل على 18 زهرة.
6 نوزع القطع في قالب مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و ندعها لتختمر.
7 نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة
بالعافيه عليكم
تحيآتي،’~
امووووول
~[اشحالكم عساكم بخير وسلامة ]~
مرحبآ
هلا فيكم أعضاء حزن العشاق،’ اليوم موضوعنا الحلو عن الحلويات :a3b0b00b4e: ) ،’
يله تابعونيhttp://www.al3inmoon.com/Smilies/icon20.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn267608)
المقادير ,,
500 غم عجينة خبز >> أي عجينه
200 غم زيتون أسود
1 عرق كرفس أبيض مع الورق
100 غم جبن البارمزان المبشور
1 بيض
3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
زيت زيتون
ملح
http://swarih.com/storeimg/img_1332656857_282.jpg
الطريقة:
1 نفرم الزيتون المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،
الكرفس المفروم و رشة ملح.
2 نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل مستطيل 50x30 سم .
3 نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.
4 نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من الجانب القصير.
5 نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل على 18 زهرة.
6 نوزع القطع في قالب مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و ندعها لتختمر.
7 نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة
بالعافيه عليكم
تحيآتي،’~
امووووول