طريقه الكيكه الاسفنجيه

[جوليا]

مساؤؤؤؤؤؤ وصباحوو خيرر انشالله
:teruchan:

طريقه الكيكه الاسفنجيه

http://dc11.arabsh.com/i/03124/0maa4vqkh2q6.jpg


المقادير

5 بيض

3/4 كوب سكر

4 ملعقة كبيرة زبد لين

1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا

1/2 1 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بكينج بودر

زبد + دقيق (لدهن الصينية)

الطريقة

-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 28 سنتيمتر) بقليل من الزبد، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.

- يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).

- يُضاف السكر والزبد والڤانليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).

- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).

- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.

- يُصب عجين الكيك في الصينية، وتُوضع في الرف الأوسط للفرن لحوالي 35 دقيقة.
عوووووووووووووافي

[لمار القيسي]

دائما متألقه
عاشت ايدك وصفه تجنن ورؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه

[رياام]

يعطيك ربي ألف عافيه جوليا غلاتي
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العط اء
ودي وتقديري

[رياام]

يعطيك ربي ألف عافيه جوليا غلاتي
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العط اء
ودي وتقديري

[رياام]

يعطيك ربي ألف عافيه جوليا غلاتي
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العط اء
ودي وتقديري

[رياام]

يعطيك ربي ألف عافيه جوليا غلاتي
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العط اء
ودي وتقديري

[مــــلــــوكـــه]

رووووووعه موضوعك حبيبتي
دومك متألقة ومبدعه
لاتحرمينامن جديدك
وردجوري لصاحبة سموك
:100::100:

[ورد الملائكه]

روعه جوجو..}}
من وصفتها طيبه....]]
تسلمي مع كل جديد حبيبتي...~~

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي
على كل جديد وحصري
دمتِ وداام عطائك
وودي قبل ردي
:smile35: