اسيل الدلوعة
04-26-2013, 02:18 PM
http://up.2sw2r.com/upfiles/X0p39588.gif (http://up.2sw2r.com/upfiles/X0p39588.gif)
http://www.lovely0smile.com/2008/fo/fo-092.jpg
* الفوائد والاستعمالات:
- إضافة إلى نكهته المميزة فإن اليانسون مفيد ضد التشنج مدر للبول، منشط للمعدة وللجسم بشكل عام ومثير للشهوة الجنسية. فهو يزيل السوائل الإضافية المحبوسة في الجسم ويطرد الغازات من الجهاز الهضمي ويخفف مشاكل عسر الهضم. وإضافة إلى ذلك فإن اليانسون يخفف من حدة السعال ويساعد على إخراج البلغم لذلك يدخل في بعض العقاقير المضادة للسعال.
* طريقة الإستهلاك:
- يستعمل من اليانسون بذوره وأوراقه وهو يضاف إلى الخبز والحلويات وإلى الصلصة وبعض المشروبات. ويضاف إلى اللحوم المطبوخة ويضاف إلى تركيبة جوز الطيب والكمون.
- ورق اليانسون يتميز بنكهة حلوة شبيهة بعرق السوس، يضاف إلى السلطة والمخللات. في الدول العربية يشتهر اليانسون كشراب ساخن.
http://up.2sw2r.com/upfiles/9QI39588.gif (http://up.2sw2r.com/upfiles/9QI39588.gif)
http://www.lovely0smile.com/2008/fo/fo-092.jpg
* الفوائد والاستعمالات:
- إضافة إلى نكهته المميزة فإن اليانسون مفيد ضد التشنج مدر للبول، منشط للمعدة وللجسم بشكل عام ومثير للشهوة الجنسية. فهو يزيل السوائل الإضافية المحبوسة في الجسم ويطرد الغازات من الجهاز الهضمي ويخفف مشاكل عسر الهضم. وإضافة إلى ذلك فإن اليانسون يخفف من حدة السعال ويساعد على إخراج البلغم لذلك يدخل في بعض العقاقير المضادة للسعال.
* طريقة الإستهلاك:
- يستعمل من اليانسون بذوره وأوراقه وهو يضاف إلى الخبز والحلويات وإلى الصلصة وبعض المشروبات. ويضاف إلى اللحوم المطبوخة ويضاف إلى تركيبة جوز الطيب والكمون.
- ورق اليانسون يتميز بنكهة حلوة شبيهة بعرق السوس، يضاف إلى السلطة والمخللات. في الدول العربية يشتهر اليانسون كشراب ساخن.
http://up.2sw2r.com/upfiles/9QI39588.gif (http://up.2sw2r.com/upfiles/9QI39588.gif)