طريقه اعداد سندوتشات الصاج بالبيض والجبن

[جوليا]

بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه جديده مع الشيف
جوجو:gurl:

http://www.hia6.com/forum/storeimg/img_1351050510_191.jpg





مقادير




2ملعقة كبيرة زبدة

2/1كوب بسطرمة مفرومة
3حبة كبيرة بيض
4/1ملعقة صغيرة ملح
8/1ملعقة صغيرة فلفل اسود
2ملعقة كبيرة حليب
2/1كوب جبن شيدر مبروش
1عود بصل أخضر مفروم
2/1حبة متوسطة طماطم شرائح
4شريحة فلفل أخضر مخلل
1رغيف خبز صاج





طريقة التحضير سندونات (http://www.roo7iraq.com/vb/t367161/) العصاج بالبيض (http://www.roo7iraq.com/vb/t367161/) والجبن
1.في طبق واسع ضعي رغيف الصاج (http://www.roo7iraq.com/vb/t367161/) وضعيه بجانبك.
2.ضعي مقدار ملعقة من الزبدة في مقلاة واسعة وضعي المقلاة على نار متوسطة.أضيفي البسطرمة وقلبي لعدة ثواني للتحمص فقط.ضعي البسطرمة على الرغيف.
3.في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل، قلبي البيض بمضرب شبكي ليتجانس تماما.
4.ضعي بقية الزبدة في المقلاة وأضيفي البيض، قلبي البيض بملعقة بلاستيكية عريضة لمدة دقيقة. وزعي البيض على البسطرمة.
5.ضعي المقلاة على نار هادئة.
6.وزعي الجبن، البصل، الطماطم والفلفل على البيض والبسطرمة.لفي الرغيف على المكونات بخفة ثم ضعيه في المقلاة.إضغطي على الرغيف باستعمال قطعة معدنية ثقيلة أو بملعقة عريضة ليتحمص الرغيف ويذوب الجبن ويتماسك الحشو.إقلبي الرغيف ببطء على الجهة الثانية واضغطي إلى أن يصبح الرغيف ذهبي اللون ويتحمص.
7. قطعي الرغيف إلى أربع قطع وقدمي مباشرة مع الزيتون والمخللات


عوافي

:m79::m79:

[رياام]

يعطيك ربي ألف عافيه جوليا غلاتي
طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العط اء
ودي وتقديري

[ورد الملائكه]

روعه جوجو..}}
من وصفتها طيبه....]]
تسلمي مع كل جديد حبيبتي...~~

[مــــلــــوكـــه]

الله يعَطيكَ العَآفيَهٌ
يسَلمٌوو عَ الموَضَوعّ آلمميَزَ وَ آلرآئعَ
طــًرح بّآذخُ آلجمَآلَ وَ الآنآقَهُ هّكذآ عّلىَ آلدَوآمٌ
لَكَ آلشَكرٌ عَلَى مَآنثَرتّهّ آورآقَ آلزهُورَ
ودَي وشّذى آلوَردٌ { http://www.lamst-a.com/vb/images/icons/user780_pic1964_1258714213_thumb.gif} لتميزك
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/2442/2442164dkq2earpb9.gif

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي
على كل جديد وحصري
دمتِ وداام عطائك
وودي قبل ردي
:smile35: