جوليا
04-25-2013, 06:51 PM
السلام عليكم
اعضاء وزوار حزن العشاق
وصفه جديده
مع الشيف جوجو :gurl:
:61::61::61:
شكرااا
نبدأ بسم الله ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11357427394.png
2 كوب شوفان سريع التحضير مطحونين ناعم
3/4 كوب سكر
4 بيضات
1/2 كوب زيت
2 م ص بيكنج بودر
1 م ص قرفة مطحونة
رشة فانيليا
3/4 كوب جوز (عين جمل) مكسر خشن باليد
للوجه صوص كراميل بطريقتك المفضلة
نستخدم حليب مكثف محلى
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41360883979.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01357427394.png
في الخلاط الكأس اخلطي البيض مع السكر والزيت حتى ينتفخ ويفتح لونه
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51360883979.jpg
اخلطي الشوفان (http://www.roo7iraq.com/vb/t364540/) مع البيكنج بودر والقرفة والفانيليا في وعاء
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/61360883979.jpg
ثم أضيفي مزيج البيض وقلبي برفق بملعقة خشبية حتى يندمجوا جيدا
أضيفي الجوز المكسر وقلبي حتى يتوزع جيدا في المزيج
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/71360883979.jpg
ادهني قالب متوسط أو قالب تيفال بالزبدة ورشيه بالدقيق وتخلصي من الزائد ثم صبي فيه مزيج الكيك
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/81360883979.jpg
أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 25 لــ 35 دقيقة أو حتى تنضج تماما ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01360883961.jpg
لتحضير الكراميل من الحليب المكثف المحلى ..
اغلي ماء في قدر مناسب بحيث يغطي علبة الحليب .. ضعي علبة الحليب في القدر على جانبها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة من ساعتين لساعتين ونصف مع زيادة الماء عند الحاجة ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/91360883979.jpg
تترك لتبرد تماما قبل الفتح حتى لا تسيل خارج العلبة أو تؤذي يديك
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11360883961.jpg
تصب فوق الكيك البارد وتزين حسب الرغبة وتبرد وتقدم
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/31360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51360883961.jpg
الف عافيه
اعضاء وزوار حزن العشاق
وصفه جديده
مع الشيف جوجو :gurl:
:61::61::61:
شكرااا
نبدأ بسم الله ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11357427394.png
2 كوب شوفان سريع التحضير مطحونين ناعم
3/4 كوب سكر
4 بيضات
1/2 كوب زيت
2 م ص بيكنج بودر
1 م ص قرفة مطحونة
رشة فانيليا
3/4 كوب جوز (عين جمل) مكسر خشن باليد
للوجه صوص كراميل بطريقتك المفضلة
نستخدم حليب مكثف محلى
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41360883979.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01357427394.png
في الخلاط الكأس اخلطي البيض مع السكر والزيت حتى ينتفخ ويفتح لونه
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51360883979.jpg
اخلطي الشوفان (http://www.roo7iraq.com/vb/t364540/) مع البيكنج بودر والقرفة والفانيليا في وعاء
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/61360883979.jpg
ثم أضيفي مزيج البيض وقلبي برفق بملعقة خشبية حتى يندمجوا جيدا
أضيفي الجوز المكسر وقلبي حتى يتوزع جيدا في المزيج
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/71360883979.jpg
ادهني قالب متوسط أو قالب تيفال بالزبدة ورشيه بالدقيق وتخلصي من الزائد ثم صبي فيه مزيج الكيك
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/81360883979.jpg
أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 25 لــ 35 دقيقة أو حتى تنضج تماما ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01360883961.jpg
لتحضير الكراميل من الحليب المكثف المحلى ..
اغلي ماء في قدر مناسب بحيث يغطي علبة الحليب .. ضعي علبة الحليب في القدر على جانبها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة من ساعتين لساعتين ونصف مع زيادة الماء عند الحاجة ..
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/91360883979.jpg
تترك لتبرد تماما قبل الفتح حتى لا تسيل خارج العلبة أو تؤذي يديك
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11360883961.jpg
تصب فوق الكيك البارد وتزين حسب الرغبة وتبرد وتقدم
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/31360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41360883961.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51360883961.jpg
الف عافيه