اسيل الدلوعة
04-10-2013, 06:58 PM
http://www.b55n.net/vb/storeimg/img_1321311688_669.gif (http://www.ebdaol.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.munasbh.com%2F upload%2Fuploads%2Fimages%2F0569944524-bb682d0064.gif)
http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2013/03/Carob-cake.jpeg (http://www.hawaa.com/2013/03/26/carob-cake/)
المقادير
خروب مطحون ,0.50 كأس
باكينج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كأس
فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر ناعم ,0.50 كأس
بيض ,3 حبة
زبدة , كأس
حليب سائل ,0.25 كأس
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة (180 – 350) مئوية، ويدهن قالب دائري بالزبدة.
- تخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هشا كالكريمة.
- يضاف البيض تدريجيا مع الخفق الجيد بعد كل إضافة، ثم تضاف الفانيلا.
- يخلط الدقيق مع المكونات الجافة، ويضاف تدريجيا بالتناوب مع الحليب حتى يتجانس الخليط.
- يصب الخليط في القالب المعد ويخبز في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
- يترك كيك الخروب ليبرد قليلاً في القالب، ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماما، ويزين بدبس الخروب أو حسب الرغبة.
http://www.b55n.net/vb/storeimg/img_1321311687_682.gif (http://www.ebdaol.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.munasbh.com%2F upload%2Fuploads%2Fimages%2F0569944524-0b090614dd.gif)
http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2013/03/Carob-cake.jpeg (http://www.hawaa.com/2013/03/26/carob-cake/)
المقادير
خروب مطحون ,0.50 كأس
باكينج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كأس
فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر ناعم ,0.50 كأس
بيض ,3 حبة
زبدة , كأس
حليب سائل ,0.25 كأس
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة (180 – 350) مئوية، ويدهن قالب دائري بالزبدة.
- تخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هشا كالكريمة.
- يضاف البيض تدريجيا مع الخفق الجيد بعد كل إضافة، ثم تضاف الفانيلا.
- يخلط الدقيق مع المكونات الجافة، ويضاف تدريجيا بالتناوب مع الحليب حتى يتجانس الخليط.
- يصب الخليط في القالب المعد ويخبز في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
- يترك كيك الخروب ليبرد قليلاً في القالب، ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماما، ويزين بدبس الخروب أو حسب الرغبة.
http://www.b55n.net/vb/storeimg/img_1321311687_682.gif (http://www.ebdaol.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.munasbh.com%2F upload%2Fuploads%2Fimages%2F0569944524-0b090614dd.gif)