ورد الملائكه
03-18-2013, 01:50 AM
http://www.n-rhman.com/upload/img/saalaam.gif
http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/J3Kv9ThPH1Q9ygr9dCHH5A--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Y2g9MjkxO2NyPTE7Y3c9NDE1O2R4PTA7ZH k9MDtmaT11bGNyb3A7aD0xMzQ7cT04NTt3PTE5MA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130206101716.jpg
أقراص الدجاج للشيف الشربيني، نحتاج المقادير التالية:
7 ملاعق كبيرة بقسماط.
فلفل أسود وملح، حسب الرغبة.
2 بصلة متوسطة الحجم.
8 صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً.
كوب بقدونس مفروم ناعماً.
ملعقة كمون.
2 كوب زيت للقلي.
أما طريقة تحضير أقراص الدجاج :
- نخلط الدجاج مع البصل جيداً.
- نضيف البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
- نقرص الدجاج الآن ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
- نقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
- تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.
http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/J3Kv9ThPH1Q9ygr9dCHH5A--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Y2g9MjkxO2NyPTE7Y3c9NDE1O2R4PTA7ZH k9MDtmaT11bGNyb3A7aD0xMzQ7cT04NTt3PTE5MA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130206101716.jpg
أقراص الدجاج للشيف الشربيني، نحتاج المقادير التالية:
7 ملاعق كبيرة بقسماط.
فلفل أسود وملح، حسب الرغبة.
2 بصلة متوسطة الحجم.
8 صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً.
كوب بقدونس مفروم ناعماً.
ملعقة كمون.
2 كوب زيت للقلي.
أما طريقة تحضير أقراص الدجاج :
- نخلط الدجاج مع البصل جيداً.
- نضيف البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
- نقرص الدجاج الآن ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
- نقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
- تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.