ورد الملائكه
03-18-2013, 01:47 AM
http://www.n-rhman.com/upload/img/saalaam.gif
http://cook.3orod.com/admin/photos/1341237169.jpg
مقادير الطبخة (كافية لـ 5 أشخاص)
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
- روبيان.
- بيضة.
- خردل أصفر.
- ملح.
- ملعقة طعام حليب جاف.
- فلفل أسود.
- ملعقة طعام كبيره نشا.
- ذروة بيكنخ بودر.
- ذرة خميرة.
- زيت للقلي.
- دقيق.
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
طريقة التحضير
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
1- يشق الربيان طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير
2- يتبل فقط بالخردل الأصفر والملح والفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون )
لعمل الصلصة :
- نحضر ( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة طعام نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات ).
- يغمس الربيان فيه ويغمس في البقسماط ويترك في التلاجه ليتجمد
- ثم يقلى في الزيت.
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
http://cook.3orod.com/admin/photos/1341237169.jpg
مقادير الطبخة (كافية لـ 5 أشخاص)
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
- روبيان.
- بيضة.
- خردل أصفر.
- ملح.
- ملعقة طعام حليب جاف.
- فلفل أسود.
- ملعقة طعام كبيره نشا.
- ذروة بيكنخ بودر.
- ذرة خميرة.
- زيت للقلي.
- دقيق.
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
طريقة التحضير
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013
1- يشق الربيان طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير
2- يتبل فقط بالخردل الأصفر والملح والفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون )
لعمل الصلصة :
- نحضر ( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة طعام نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات ).
- يغمس الربيان فيه ويغمس في البقسماط ويترك في التلاجه ليتجمد
- ثم يقلى في الزيت.
الروبيان الحار المقرمش اللذيذ على طريقة كنتاكي 2013