حساء الفريك بالطماطم

[اسيل الدلوعة]

http://img291.imageshack.us/img291/8772/22oh3.gif




http://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2013/01/AllAfrica-soup-with-tomatoes.jpg (http://www.hawaa.com/2013/01/21/allafrica-soup-with-tomatoes/)



المقادير


كوب‏ ‏من‏ ‏الفريك‏ (‏فريك‏).‏
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏النباتي‏.‏ ‏
‏أربع‏ ‏بصلات‏ ‏متوسطة‏ ‏مفرومة‏ ‏خشنا‏.‏ ‏
مكعبات‏ ‏طماطم‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ (‏الكمية‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏).‏
‏بقدونس‏ ‏وكزبرة‏ ‏خضراء‏ ‏مفرومة‏ ‏خشنا‏.‏
‏كوبان‏ ‏متوسطان‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏.‏
‏لتر‏ ‏مرق‏ ‏دجاج‏ ‏متبل‏ ‏بالملح‏.‏
ملعقة‏ ‏متوسطة‏ ‏من‏ ‏معجون‏ ‏الطماطم‏.‏
زبادي‏ ‏للتجميل‏ ‏وبقدونس‏ ‏للتجميل‏ ‏أيضا‏.




طريقة التحضير


يغسل‏ ‏الفريك‏ ‏جيدا‏ ‏داخل‏ ‏مصفاة‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏الشوائب‏ ‏التي‏ ‏قد‏ ‏تعلق‏ ‏به‏.
مثله‏ ‏في‏ ‏ذلك‏ ‏مثل‏ ‏كل‏ ‏الحبوب‏ ‏المجروشة.
ثم‏ ‏يترك‏ ‏ويقلب‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏المبشور‏ ‏خشنا‏ ‏في‏ ‏الزبد‏ ‏النباتي‏ ‏حتى‏ ‏يصفر‏ ‏لونه‏ ‏ويذبل‏.‏
يضاف‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏ ‏ومعجونها‏ ‏ومرق‏ ‏الدجاج‏ ‏المتبل‏ ‏بملح‏ ‏قط‏.
‏يترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏متوسطة‏ ‏حتى‏ ‏ينضج‏ ‏تماما‏.‏
يغرف‏ ‏في‏ ‏سلطانية‏ ‏التقديم‏ ‏ويجمل‏ ‏بالبقدونس‏ ‏والزبادي‏.
‏الفريك‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏ ‏المجروشة‏ ‏المهمة‏ ‏للجهاز‏ ‏الهضمي‏, ‏خاصة‏ ‏لمريء‏ ‏القولون‏, ‏لأنه‏ ‏بمثابة‏ ‏فلتر.
يخلص‏ القولون‏ ‏من‏ ‏الأكسدة (http://www.hawaa.com/2012/11/28/oxidation/)‏ ‏الناتجة‏ ‏عن‏ ‏ترسبات‏ ‏الأطعمة‏.


http://img291.imageshack.us/img291/9311/23qq2.gif

[هدوء وعواصف]

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

[اسيل الدلوعة]

مرورك اسعدني
نورتي هدوء

[لمار القيسي]

لاتحرميناآآ
من مواضيعك الشيقه
استمري بالابداع

[اسيل الدلوعة]

مرورك اسعدني
نورتي غدر

[smart boy]

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gifhttp://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gifhttp://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gif

كل الشكر وألآمتنآن على روعة ماحملته لنآ
وروعة مآنثر لنآ من جمآل طرحك
ارجولك دأئمآالتميزفي ألآنتقاء
سلمت الايااادي
حفظك المولى
http://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gifhttp://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gifhttp://www.7ophamsa.com/up/uploads/images/7ophamsa-f707030a8a.gif

[اسيل الدلوعة]

نورت رماد

[مــــلــــوكـــه]

وُصفُة طُييبَهـ
وُشُڪلُِهـ لُِذَيذَ
تسلُِمي عٍ هـآي وُصفُة وُمعٍلُِوُمة
دِمتي بَخـيرٍ وُدِآم لُِنآآبَدِآعٍڪ

[اسيل الدلوعة]

نورتي وعطرتي ملوكة

[رياام]

طرح مميز
سلمت الانامل الذهبيه
ودي

[اسيل الدلوعة]

نورتي ريام

[ورد الملائكه]

روعه
تسلم ايدك على كل جديد بقسم المطبخ
لروحك كل الورد
http://files2.fatakat.com/2010/10/1286217257.gif

[اسيل الدلوعة]

نورتي وعطرتي وردتنا