طاس كباب

[ورد الملائكه]

http://www.ahl-alsonah.com/up/upfiles/U4B72575.gif











المقادير

كيلو لحم غنم

نصف كيلو طماطة

نصف كيلو بطاطا

3 بصل

2 باقة كرفس

2 نومي بصرة

ملح

بهارات

2 ملعقة اكل دهن



الطريقة

_ يقطع اللحم قطعا متوسطة مكعبات

_ يفرم البصل حلقات خفيفة وتقشر البطاطة وتقطع حلقات ايضا

_ يوضع البصل واللحم والبطاطة في قدر بشكل طبقات على ان تكون الاولى من البصل ويصب فوق الجميع الدهن والملح وقليل من الماء ويغطى القدر ثم يوضع على نار هادئة الى ان ينشف ماؤه

_ يصب عصير الطماطة ونومي البصرة بعد سحقه واخراج بذوره وقليل من الماء والبهارات فوق الجميع ويترك على النار الى ان ينضج اللحم ويقدم حارا مع الرز



(( صحتين وعافية ))

[رياام]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[مــــلــــوكـــه]

وُصفُة طُييبَهـ
وُشُڪلُِهـ لُِذَيذَ
تسلُِمي عٍ هـآي وُصفُة وُمعٍلُِوُمة
دِمتي بَخـيرٍ وُدِآم لُِنآآبَدِآعٍڪ

[رياام]

طرح مميز
سلمت الانامل الذهبيه
ودي

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسسسلمووٍ على
هذا النثر الجميل راقلي
جدأأيعطيك الف عافيه
بنتظار المزيد من
ابداعاتك بشوق

[ورد الملائكه]

شكرا ريام

[ورد الملائكه]

شكرا سويت

[ورد الملائكه]

شكرا اسمر