ورد الملائكه
03-12-2013, 03:58 PM
المقادير
كوب طحين
بيضة
ثلاثة ارباع كوب حليب
2 ملعقة اكل عسل
2 ملعقة اكل دهن مذاب
نصف ملعقة كوب بيكنك باودر
ربع ملعقة كوب ملح
الطريقة
_ يخلط الطحين والبيكنك باودر والملح وينخل معا
_يخلط العسل والبيض والحليب والدهن ويضاف الى الطحين ويخلط بالملعقة مدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة لينة
_ تسخن مقلاة من الحديد على النار ثم تدهن بقليل من الدهن
_ يصب ملئ ملعقة كبيرة من العجينة على المقلاة وتظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الاخر
_ تقدم ساخنة كما هي مع العسل او السكر الناعم او المربى او الجوز المفروم
( مأكول الهنأ )
كوب طحين
بيضة
ثلاثة ارباع كوب حليب
2 ملعقة اكل عسل
2 ملعقة اكل دهن مذاب
نصف ملعقة كوب بيكنك باودر
ربع ملعقة كوب ملح
الطريقة
_ يخلط الطحين والبيكنك باودر والملح وينخل معا
_يخلط العسل والبيض والحليب والدهن ويضاف الى الطحين ويخلط بالملعقة مدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة لينة
_ تسخن مقلاة من الحديد على النار ثم تدهن بقليل من الدهن
_ يصب ملئ ملعقة كبيرة من العجينة على المقلاة وتظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الاخر
_ تقدم ساخنة كما هي مع العسل او السكر الناعم او المربى او الجوز المفروم
( مأكول الهنأ )