ورد الملائكه
03-12-2013, 03:58 PM
المقادير
كوب ماء
2 كوب لبن خاثر
3 بيض
2 ملعقة كوب مسحوق الليمون دوزي
4-5 كوب طحين كافي لجعل العجينة رخوة
دهن للقلي
شيرة ( قطر )
الطريقة
_ يخفق البيض ويضاف اليه اللبن الممزوج مع الماء
_ يخلط الطحين مع مسحوق الليمون دوزي ويضاف اليه مزيج البيض بالتدريج حتى تتكون عجينة رخوة كاللبن الخاثر
_ يترك المزيج حتى يتخمر في مكان دافئ ثم يقلى في الدهن الغزير
( بالهنأ والصحة )
كوب ماء
2 كوب لبن خاثر
3 بيض
2 ملعقة كوب مسحوق الليمون دوزي
4-5 كوب طحين كافي لجعل العجينة رخوة
دهن للقلي
شيرة ( قطر )
الطريقة
_ يخفق البيض ويضاف اليه اللبن الممزوج مع الماء
_ يخلط الطحين مع مسحوق الليمون دوزي ويضاف اليه مزيج البيض بالتدريج حتى تتكون عجينة رخوة كاللبن الخاثر
_ يترك المزيج حتى يتخمر في مكان دافئ ثم يقلى في الدهن الغزير
( بالهنأ والصحة )