فاطمة الطاهرة
03-04-2013, 11:48 PM
آلـسَلـآمـ ع‘ـليكمـ’
شح‘ـآلكمـ حزن العشاق
ح‘ـبيت احط لكمـ اكلآت شهية
الح‘ـين رآح نشوف موضوعنا :tg6ty: (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn246170)
http://forum.abjdeat.com/imgcache_z/2012/10/390b7544ffdbb7aaf6c50754b612338c.jpg
طريقه عمل المومبار
المكوّنات و المقادير
مومبار
صلصة طماطم
شمر
كسبره خضره
بصل
ملح وفلفل
ارز
زيت للتحمير
مومبار محشى
خطوات التحضير - نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة الطماطم لحد ما تتسبك. - ثم نضع الكبره والشمر ثم الارز ونبدا فى حشو المومبار. - وبعد الفراغ من الشو نضع المومبار فى ماء مغلى حتى يتم النضج. - وبعد السلق يتم تقطيع المومبار صوابع ثم نضعه فى زيت سخن للتحمير وبالهنا والشفا
اتمنى انها عجبتكم وجوعتكم وعذبتكم:hart2:
شح‘ـآلكمـ حزن العشاق
ح‘ـبيت احط لكمـ اكلآت شهية
الح‘ـين رآح نشوف موضوعنا :tg6ty: (http://www.chat-hozn3.com/vb/hozn246170)
http://forum.abjdeat.com/imgcache_z/2012/10/390b7544ffdbb7aaf6c50754b612338c.jpg
طريقه عمل المومبار
المكوّنات و المقادير
مومبار
صلصة طماطم
شمر
كسبره خضره
بصل
ملح وفلفل
ارز
زيت للتحمير
مومبار محشى
خطوات التحضير - نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة الطماطم لحد ما تتسبك. - ثم نضع الكبره والشمر ثم الارز ونبدا فى حشو المومبار. - وبعد الفراغ من الشو نضع المومبار فى ماء مغلى حتى يتم النضج. - وبعد السلق يتم تقطيع المومبار صوابع ثم نضعه فى زيت سخن للتحمير وبالهنا والشفا
اتمنى انها عجبتكم وجوعتكم وعذبتكم:hart2: