اكلات ماليزيه سامبال للأرز على الطريقة الماليزية

[فاطمة الطاهرة]

آلـسَلـآمـ ع‘ـليكمـ’
شح‘ـآلكمـ حزن العشاق
ح‘ـبيت احط لكمـ اكلآت شهية

الح‘ـين رآح نشوف موضوعنا :tg6ty:




المقادير:
المكونات
1- بصل كبير، 3 قطع.
2- بصل احمر 20 جم.
3- ثوم.
باستخدام خلاط العصير نضيف بعض الماء و تخلط حتى تصبح عجينة.
-فلفل حار مجفف 50 جم.
باستخدام الخلاط تضاف الفلفل الحار مع 3 ملاعق كبيرة زيت حتى يصبح عجينة حارة.
-سمك مجفف 200جم.
يتم استخدام 120جم تخلط مع قليل من الماء حتى تصبح عجينة , و 80جم يتم قليها.
1. 1 كوب زيت.
2. 1 ملعقة صغيرة أحادي جلوتامات الصوديوم (أجيناموتو)
3. 5 ملاعق كبيرة سكر.
4. 1 ½ ملعقة ملح كبيرة.


الطريقة ومعلومات:
http://www.arabiacooking.com/image.php?width=540&image=/userimages/recipe_images/mWsMdC3StBACrdzFW.jpg
طريقة الاعداد
1-يستخدم 1 كوب زيت لقلي 80جم من السمك. ثم تخرج من الزيت.
2-يضاف اليه عجينة البصل و عجينة الفلفل الحار و عجينة السمك الجاف ثم يضاف الملح و الأجيناموتو, و السكر و يتم الطهي لمدة 1 – 1 ½ ساعة حتى يصبح لونه احمر غامق.





اتمنى انها عجبتكم وجوعتكم وعذبتكم:m6:

[ورد الملائكه]

اكله وصفتها طيبه
روعه حبي
http://www.google.ps/url?source=imgres&ct=tbn&q=http://up.3dlat.com/uploads/12987491041.gif&sa=X&ei=bbUkUffVOIrJswbx8IDoCA&ved=0CAUQ8wc4JA&usg=AFQjCNFmN-6w1HnOtk3KPinUsY7VD8XiLg

[فاطمة الطاهرة]

نورت عيوني ورداتي اسعدني توايد
يالغلا منور وايد :m2:

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

ي‘سسلمووٍ علىاٍ هذاٍ النثرٍ
الجميل راق لي جدأأ يعطيك
الف عافيه بنتظأر المزيد
من ابداعاتك بشوق
ودي قبل ردي

[مــــلــــوكـــه]

وُصفُة طُيبَة وُشُڪلُِة لُِذَيذَ
تسلُِمي حٍبَي عٍ وُصفُة حٍلُِوُة وُعٍ مجٍهـوُدِڪ آلُِرٍآقٌية
وُرٍدِجٍوُرٍي لُِصآحٍبَة سموُجٍ

http://sl.glitter-graphics.net/pub/204/204838ff5w8ihywl.gif (http://www.7la-n.net/vb/7la_t15947)

[فاطمة الطاهرة]

فديتكم نورتم الموضوع اسعدني
توايدكم غلاي
فديت الطله الحلوه