مــــلــــوكـــه
01-24-2013, 05:00 PM
بّسًم ٱللۂ ٱلرحًمنٌ ٱلرحًيّم
http://up.arab-x.com/July09/ZBG04222.jpg
المقادير
1 بصله كبيره مقصص صغار
1طماطه وسط مقصص صغير او صغيره لول مادري
4 فص ثوم مهروس
زيت زيتون مثل الحجم الموجود بطل حجمه اوكي
قلاص عصير ليمون تقريبا 6 الى 7 ليمونات
نص شدة نعناع مقصص صغير
وثلاث ارباع الى شده كامله بقدونس
نص معجون طمام
وبهارتنا لاتخربطون وايد اهم شي ملح وفلفل اسود وهيل مطحون ودارسين مطحون وكاري وكمون فقط
الطريقه
نحط جدر وفيه نص كمية الزيت زيتون لمه يحما نحط البصل والثوم ونقلب شوي
http://up.arab-x.com/July09/KEZ04430.jpg
بعدها بخمس دقايق محط الطماط
http://up.arab-x.com/July09/vZO04531.jpg
فوق الطماط البهارات
http://up.arab-x.com/July09/4rK04625.jpg
نخلط عدل لمه البهارات تتجانس عقب نحط نص علبه معجون طماط
http://up.arab-x.com/July09/a1W04707.jpg
نحط فوقهم العيش
http://up.arab-x.com/July09/Glj04789.jpg
وفوق العيش على طول قلاص عصير الليمون
http://up.arab-x.com/July09/Uqb04858.jpg
بعد ماحطينا الليمون
طبعا نحط البقدونس والنعناع ونقلبهم يميع
http://up.arab-x.com/July09/2GL04930.jpg
اهني بعد ماخلينا العيش يطبخ شوي ويصك بس ترا العيش اقل من نص استواء تقريبا ربع استواء
وجيكوا على الزيت لمه سويت حفره
http://up.arab-x.com/July09/ciz05062.jpg
الجدر حطينا فيه زيت زيتون شوي وصفينا حلقات طماط عشان جربت احط بطاط بروحها يلصق ويحترق فحطيت طماط والنتيجه 100%
http://up.arab-x.com/July09/j3e05122.jpg
وحطينا البطاط فوقه وشويه ملح على البطاط لايطلع ماصخ وكملنا باجي الزيت اللي باقيلنا
http://up.arab-x.com/July09/pw305199.jpg
http://up.arab-x.com/July09/iC605363.jpg
http://up.arab-x.com/July09/c8s05430.jpg
http://up.arab-x.com/July09/ZBG04222.jpg
المقادير
1 بصله كبيره مقصص صغار
1طماطه وسط مقصص صغير او صغيره لول مادري
4 فص ثوم مهروس
زيت زيتون مثل الحجم الموجود بطل حجمه اوكي
قلاص عصير ليمون تقريبا 6 الى 7 ليمونات
نص شدة نعناع مقصص صغير
وثلاث ارباع الى شده كامله بقدونس
نص معجون طمام
وبهارتنا لاتخربطون وايد اهم شي ملح وفلفل اسود وهيل مطحون ودارسين مطحون وكاري وكمون فقط
الطريقه
نحط جدر وفيه نص كمية الزيت زيتون لمه يحما نحط البصل والثوم ونقلب شوي
http://up.arab-x.com/July09/KEZ04430.jpg
بعدها بخمس دقايق محط الطماط
http://up.arab-x.com/July09/vZO04531.jpg
فوق الطماط البهارات
http://up.arab-x.com/July09/4rK04625.jpg
نخلط عدل لمه البهارات تتجانس عقب نحط نص علبه معجون طماط
http://up.arab-x.com/July09/a1W04707.jpg
نحط فوقهم العيش
http://up.arab-x.com/July09/Glj04789.jpg
وفوق العيش على طول قلاص عصير الليمون
http://up.arab-x.com/July09/Uqb04858.jpg
بعد ماحطينا الليمون
طبعا نحط البقدونس والنعناع ونقلبهم يميع
http://up.arab-x.com/July09/2GL04930.jpg
اهني بعد ماخلينا العيش يطبخ شوي ويصك بس ترا العيش اقل من نص استواء تقريبا ربع استواء
وجيكوا على الزيت لمه سويت حفره
http://up.arab-x.com/July09/ciz05062.jpg
الجدر حطينا فيه زيت زيتون شوي وصفينا حلقات طماط عشان جربت احط بطاط بروحها يلصق ويحترق فحطيت طماط والنتيجه 100%
http://up.arab-x.com/July09/j3e05122.jpg
وحطينا البطاط فوقه وشويه ملح على البطاط لايطلع ماصخ وكملنا باجي الزيت اللي باقيلنا
http://up.arab-x.com/July09/pw305199.jpg
http://up.arab-x.com/July09/iC605363.jpg
http://up.arab-x.com/July09/c8s05430.jpg