ورد الملائكه
01-12-2013, 05:34 PM
مرحبا حزن العشاق
كيفكم
المكونات
• 3 حبات كوسا
• 3 حبات جزر
• 2 لتر من الماء المملح المغلي
• 6 ملاعق كبيرة من الزبد المذاب
• زهور كوسا
• زيت للقلي
http://www.alarab.net/data/news/2013/01/06/152987550.jpg
طريقة التحضير
1- تقطع الكوسا والجزر باستخدام قطاعة يابانية
2- تطهى الكوسا والجزر كل على حدة في الماء المملح المغلي.
3- توضع الكوسا في ماء مثلج للحفاظ على لونها الأخضر.
4- يعاد تسخين الخضروات في الميكروويف قبل أن تقلب مع الزبد وتقدم.
5- تقلى زهور الكوسا للتزيين.
تكفي الوصفة 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقائق
كيفكم
المكونات
• 3 حبات كوسا
• 3 حبات جزر
• 2 لتر من الماء المملح المغلي
• 6 ملاعق كبيرة من الزبد المذاب
• زهور كوسا
• زيت للقلي
http://www.alarab.net/data/news/2013/01/06/152987550.jpg
طريقة التحضير
1- تقطع الكوسا والجزر باستخدام قطاعة يابانية
2- تطهى الكوسا والجزر كل على حدة في الماء المملح المغلي.
3- توضع الكوسا في ماء مثلج للحفاظ على لونها الأخضر.
4- يعاد تسخين الخضروات في الميكروويف قبل أن تقلب مع الزبد وتقدم.
5- تقلى زهور الكوسا للتزيين.
تكفي الوصفة 8 أفراد
مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقائق