الملفوف , طريقة عمل الملفوف

[ورد الملائكه]

الملفوف
الملفوف , طريقة عمل الملفوف



http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808121.gif




يسعد اوقاتكم
اعضاء حزن العشاق

كيفكم

،، يا رب بخير دائم

يلا انشوف جديدhttp://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/z.gif قسم الاطباق الرئيسيه

مع

http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/33.gif


WIDTH=228 HEIGHT=86


http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/carneirinhosa.gif


:100:






http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892611.gif





المقادير :-

ملفوفة كبيرة تقطع من النصف وتسلق
2 راس ثوم شرائح
ملح وبهارات مشكلة + قرفة ناعمة + فلفل اسود

الحشوة :-
ربع كيلو لحمة مفرومة
كاسة رز مصري
رشة زيت زتون
ملح وبهارات + قرفة مطحونة + فلفل اسود + رشة كمون اختياري

التتبيلة :-

ضمة نعنع اخضر + 2 راس ثوم مقشر + ملح + زيت زتون + عصير 2 لمون + بهارات + ماء + نص ملعقة كمون تخفق جميعا في المولينكس حتى تصبيح ناعمة

الطريقة :-

- نلف الملفوف ونضع بين كل طبقة شرائح ثوم وممكن اضافة ثوم حب , اخر طبقة الملفوف
- نضيف التتبيلة فوق الملفوف ونشوف ازا الماء والملح مناسب
- نضع صحن فوق الملفوف حتى لا يفتح مع الغلي ونتركو حتى ينضج

ملاحظة :- ممكن اضافة تتبيلة على جنب مكونة من توم مهروس مع نعنع اخضر ولمون او نعنع ناشف

الملفــوف






http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892672.gif








http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/love48.gif


بكفي




http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808183.gif




http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808162.gif

لروحكم ورد من زحل ،،

:m14::w::m14:

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي وردتنا
لمجهودك الرائع والمتميز دائماا
لاحرمنا جديدك

[ورد الملائكه]

شكرا لمرورك ريماس

[اسيل الدلوعة]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز