شيش برك دجاج

[ورد الملائكه]

ترك (http://forum.iqr0.com/showthread.php?t=241906) , حداد (http://forum.iqr0.com/showthread.php?t=241906) , شخص (http://forum.iqr0.com/showthread.php?t=241906)

شيش برك دجاج (http://forum.iqr0.com/showthread.php?t=241906)



http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808121.gif




يسعد اوقاتكم
اعضاء حزن العشاق

كيفكم

،، يا رب بخير دائم

يلا انشوف جديدhttp://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/z.gif قسم الاطباق الرئيسيه

مع

http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/33.gif


WIDTH=228 HEIGHT=86


http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/carneirinhosa.gif


:100:

http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892611.gif






http://img.al-wlid.com/imgcache/122450.jpg (http://forum.iqr0.com/showthread.php?t=241906)

مقادير الوصفة


دجاجة (فروج) 2 كغ لبن كزبرة, ثوم, ملح
طريقة التحضير

نسلق الفروج بعد تنظيفه وقبل أن ينضج نقطعه مكعبات. نعد العظام ونسلقها ونحمرها بالزبدة لمدة سبع دقائق, ثم نضيف مرق الدجاج بقدر كأس ونتركه لمدة ربع ساعة فيتبخر المرق. نضيف الثوم المطحون والكزبرة ونحمرها لمدة عشر دقائق مع مكعبات الدجاج. نضيف قليلاً من مرق الدجاج وعندما يغلي نضيف اللبن بعد خفقه جيداً (يمكنك استعمال الخلاط) ثم نصب اللبن فوق الفروج ونحركه جيداً لمدة ثماني دقائق تقريباً حتى ينضج. يقدم ساخناً كما أنه يمكن استعمال اللحم بدلاً من الفروج وبنفس الطريقة.
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892672.gif




http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/love48.gif


بكفي




http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808183.gif




http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808162.gif

لروحكم ورد من زحل ،،

:m14::w::m14:

[سندريلا بغداد]

سلمت الايادي وردتنا
لمجهودك الرائع والمتميز دائماا
لاحرمنا جديدك