ورد الملائكه
11-12-2012, 06:56 PM
الاطبــاإق , مُــو , أورزو , الايطـاأليه , بالدجاج
أورزو بالدجاج من الاطبــاق الايطاليه
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808121.gif
يسعد اوقاتكم
اعضاء حزن العشاق
كيفكم
،، يا رب بخير دائم
يلا انشوف جديدhttp://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/z.gif قسم الاطباق الرئيسيه
مع
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/33.gif
WIDTH=228 HEIGHT=86
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/carneirinhosa.gif
:100:
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892611.gif
الاطبــاإق , مُــو , أورزو , الايطـاأليه , بالدجاج
أورزو بالدجاج من الاطبــاق الايطاليه
http://www.hayah.cc/upload/recipe/image_-517365872.jpg
المكوّنات و المقادير::
كوبا معكرونة أورزو(معكرونة أورزو شبيهة بحبات الأرز)
دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
½كوب زبدة +ملعقتا طعام زيت
كوب حبات ذرة
رأس فليفلة أخضر و رأس فليفلة أحمر،مفرومان
كوبا جبنة مختلطة
4إلى 5أكواب مرقة الدجاج
كوب فطر مفروم
فلفل أسود ورشة قرفة
خطوات التحضير::
تسلق الدجاجة وتنظف من الجلد والعظام ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً، تصفى مرقة الدجاج .
تحمى الزبدة وتقلى معكرونة أورزو لتشقر .تضاف 4أكواب من مرقة الدجاج وتسلق المعكرونة لتصبح طرية ،إذا بقيت قاسية يمكن إضافة كوب اخر من مرقة الدجاج .
تخلط المعكرونة المسلوقة مع قطع الدجاج والفلفل الأسود والقرفة والذرة و الفليفلة الخضراء والحمراء و الفطر وكوب من الجبنة .
يسكب هذا المزيج في طبق بيريكس مدهون بالزبدة ثم توزع فوقه بقية الجبنة يخبز الطبق في فرن حرارته 350درجة فرنهايت حتى تذوب الطبقة العلوية للجبنة.
يستحسن عدم الإفراط في خبز هذا الطبق لتفادي جفاف الجبنة .
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892672.gif
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/love48.gif
بكفي
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808183.gif
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808162.gif
لروحكم ورد من زحل ،،
:m14::w::m14:
أورزو بالدجاج من الاطبــاق الايطاليه
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808121.gif
يسعد اوقاتكم
اعضاء حزن العشاق
كيفكم
،، يا رب بخير دائم
يلا انشوف جديدhttp://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/z.gif قسم الاطباق الرئيسيه
مع
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/33.gif
WIDTH=228 HEIGHT=86
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/carneirinhosa.gif
:100:
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892611.gif
الاطبــاإق , مُــو , أورزو , الايطـاأليه , بالدجاج
أورزو بالدجاج من الاطبــاق الايطاليه
http://www.hayah.cc/upload/recipe/image_-517365872.jpg
المكوّنات و المقادير::
كوبا معكرونة أورزو(معكرونة أورزو شبيهة بحبات الأرز)
دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
½كوب زبدة +ملعقتا طعام زيت
كوب حبات ذرة
رأس فليفلة أخضر و رأس فليفلة أحمر،مفرومان
كوبا جبنة مختلطة
4إلى 5أكواب مرقة الدجاج
كوب فطر مفروم
فلفل أسود ورشة قرفة
خطوات التحضير::
تسلق الدجاجة وتنظف من الجلد والعظام ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً، تصفى مرقة الدجاج .
تحمى الزبدة وتقلى معكرونة أورزو لتشقر .تضاف 4أكواب من مرقة الدجاج وتسلق المعكرونة لتصبح طرية ،إذا بقيت قاسية يمكن إضافة كوب اخر من مرقة الدجاج .
تخلط المعكرونة المسلوقة مع قطع الدجاج والفلفل الأسود والقرفة والذرة و الفليفلة الخضراء والحمراء و الفطر وكوب من الجبنة .
يسكب هذا المزيج في طبق بيريكس مدهون بالزبدة ثم توزع فوقه بقية الجبنة يخبز الطبق في فرن حرارته 350درجة فرنهايت حتى تذوب الطبقة العلوية للجبنة.
يستحسن عدم الإفراط في خبز هذا الطبق لتفادي جفاف الجبنة .
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209892672.gif
http://www.dornbeast.com/pinkdown/mini/love48.gif
بكفي
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808183.gif
http://www.chat-hozn3.com/up/uploads/1352209808162.gif
لروحكم ورد من زحل ،،
:m14::w::m14: