طريقة عمل الرز الصيني

[رياام]

المقادير :-

1- 2ونص كأس أرز ينقع لمدة ساعة ونص في ماء دافئ
مكعب ماجي - ماء لسلق الأرز - زيت .

2- دجاج فيليه - ربيان (يمكن الإستغناء عن أحدهم ) - نصف حبة فلفل رومي
( أحمر -أخضر -أصفر) تقطع شرائح - بصلة تقطع مكعبات- ثوم - بازلاء - جزر مبشور -

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا المالحة - 2ملعقة كبيرة من صلصة المحار - ملح -
بهارات (فلفل أسود - كمون -فلفل أحمر - كزبرة ) - بصل أخضر ..



الطريقة ....

يسلق الأرز مع بقية مقادير (1) حتى يكون ثلاث أرباع إستواء ..
يقطع الدجاج والربيان قطع متوسطة ..

نحمس البصل عالزيت حتى يشقر ثم نضيف الربيان والدجاج ثم نضيف الفلفل الرومي والبازلاء والجزر والبهارات ويحرك ثم نضيف بقية الصلصات والملح ..
بعد ذلك نضيف الأرز والبصل الأخضر ويحرك مع
المكونات السابقة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق .

* البيض (على حسب رغبتك )

ويقدم ...

[لــہيہث الـہهہاشہمہي]

سلمت الايادي
مودتي

[ورد الملائكه]

وصفه طيبه
عاشت ايدك على الاختيار الجميل عيوني
لا خلى ولا عدم
كل الورد لمحياك

:w:

[رياام]

ليث نورت

[رياام]

ورد
نورتي