انثى مخمليه
10-24-2012, 03:07 PM
http://files2.fatakat.com/2011/4/13016846431425.gif
البرمه مكونه من
1-عجينه هي نفس عجينة البقلاوه المتوفره بالاسواق
2-الشيره (القطر)والتي تعمل اولا كي تبرد وتصبح جاهزه لتسكب بارده على البرمه الحاره بعد خروجها من الفرن
3-الفستق الحلبي الحلو المكسر
4-قليل من الدهن لمسح العجينه قبل وضع الحشوه عليها
5- صيخ للفوسحب العجينه بعد برمها
افرشي العجينه ورشيها بالحشوه المكونه من(فستق حلبي مكسر مع قليل من السكر وقليل من الشيره حتى تتماسك الحشوه وتمسك بالعجينه
لفي العجينه حول الصيخ ثم اسحبيها بلطف
ثم ادخليها الفرن واتركيها حتى تصبح ذات لون اشقر اخرجيها من الفرن وهي حاره صبي عليها الشيره البارده ورشي قليل من الفستق المطحون وقدميها بألف عافيه
في اماان الله
البرمه مكونه من
1-عجينه هي نفس عجينة البقلاوه المتوفره بالاسواق
2-الشيره (القطر)والتي تعمل اولا كي تبرد وتصبح جاهزه لتسكب بارده على البرمه الحاره بعد خروجها من الفرن
3-الفستق الحلبي الحلو المكسر
4-قليل من الدهن لمسح العجينه قبل وضع الحشوه عليها
5- صيخ للفوسحب العجينه بعد برمها
افرشي العجينه ورشيها بالحشوه المكونه من(فستق حلبي مكسر مع قليل من السكر وقليل من الشيره حتى تتماسك الحشوه وتمسك بالعجينه
لفي العجينه حول الصيخ ثم اسحبيها بلطف
ثم ادخليها الفرن واتركيها حتى تصبح ذات لون اشقر اخرجيها من الفرن وهي حاره صبي عليها الشيره البارده ورشي قليل من الفستق المطحون وقدميها بألف عافيه
في اماان الله