ورد الملائكه
10-05-2012, 04:30 PM
جديد السلطات 2013 - طريقة عمل خضار راقات مع سلطة حمص 2014
يسعد صباح ومسا احلى
اعضاء حزن العشاق معاهم
اليوم خليكو مع ورد
:^^:
شو جديدها
يلا انشوووف
:100:
http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/09-2012/PIC-965-1348999741.jpg
المقادير
زيت زيتون ,3 ملاعق
خس وراقات,8 ورقات دائرية
عصير ليمون ,3 ملاعق كبيرة
برغل , كوب
بصل مفروم, حبة
بقدونس ونعناع مفروم ,0.50 كوب
ذرة مطبوخة ,0.25 كوب
طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
أوراق بقدونس (للتزيين),0.25 كوب
طريقة التحضير
- ينقع البرغل في ماءٍ دافئ لمدة ساعة ثم يصفى ويوضع في وعاءٍ ويضاف له البصل والبقدونس والنعناع والذرة.
- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت والملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً ثم تضاف مكعبات الطماطم.
- تفرد أوراق الخس وتحشى بخليط البرغل، ثم تثنى من الطرفين للداخل.
- أكملي لف الورقة بشكلٍ اسطواني (مثل لف ورق العنب)، ثم صفي لفائف الخس في طبق التقديم وزينها بأورق البقدونس.
اتمى للكل السعاده
:177:
لروحكم ورد من القمر
:j:
يسعد صباح ومسا احلى
اعضاء حزن العشاق معاهم
اليوم خليكو مع ورد
:^^:
شو جديدها
يلا انشوووف
:100:
http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/09-2012/PIC-965-1348999741.jpg
المقادير
زيت زيتون ,3 ملاعق
خس وراقات,8 ورقات دائرية
عصير ليمون ,3 ملاعق كبيرة
برغل , كوب
بصل مفروم, حبة
بقدونس ونعناع مفروم ,0.50 كوب
ذرة مطبوخة ,0.25 كوب
طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
أوراق بقدونس (للتزيين),0.25 كوب
طريقة التحضير
- ينقع البرغل في ماءٍ دافئ لمدة ساعة ثم يصفى ويوضع في وعاءٍ ويضاف له البصل والبقدونس والنعناع والذرة.
- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت والملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً ثم تضاف مكعبات الطماطم.
- تفرد أوراق الخس وتحشى بخليط البرغل، ثم تثنى من الطرفين للداخل.
- أكملي لف الورقة بشكلٍ اسطواني (مثل لف ورق العنب)، ثم صفي لفائف الخس في طبق التقديم وزينها بأورق البقدونس.
اتمى للكل السعاده
:177:
لروحكم ورد من القمر
:j: