المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز لذيذ


انثى مخمليه
09-27-2012, 04:36 PM
http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image107.gif (http://www.kalemasawaa.com/vb/t702.html)http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82.jpg

المكونات

3 بياض بيض 1/2 كوب سكر

1 كوب دقيق منخول

3/4 1 كوب فستق طازج مقشر

*للتقديم:

كمثرى (أجاص) مقشر ومطهو في عصير عنب أحمر أو كركديه

مربى التوت

فستق مجروش، وأوراق نعناع طازجة للتزيين
طريقة التحضير

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ثم ادهنى قالب فرن مستطيل بقليل من الزبدة.
وقومى بخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي مع مقدار السكر حتى يصبح صلباً.
ويضاف الدقيق تدريجياً ويقلب بخفة وبشكل دائري بملعقة خشبية،
ثم يضاف الفستق مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
ثم ضعى العجين في القالب المدهون،
وادخليه في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
و يترك ليبرد قليلاً ثم يقلب على شبكة معدنية.
ثم يقطع خبز الفستق إلى شرائح ويقدم مع الكمثرى المطهوة ومربى التوت،
ويُزين بالفستق المجروش وأوراق النعناع الطازجة.

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image108.gif (http://www.kalemasawaa.com/vb/t702.html)

butterfly
09-27-2012, 08:50 PM
رائع ما طرحت

سلمت الانامل

مودتي

ورد الملائكه
10-04-2012, 09:57 PM
http://photos.7be.com/thumbnail/photos/1213-100x80.jpg
انثى مخملية
وصفه اكيد روعه
عاشت ايدك على جديدك
لروحك بسمة

لــہيہث الـہهہاشہمہي
10-24-2012, 03:36 AM
سلمت الايادي
مودتي

مــــلــــوكـــه
10-24-2012, 03:59 AM
مِوِضوِعَ ـهِروِ9وِ9وِ9وِ9وِ9وِ9عَ ـهِ عَ ـآشّـتُ آيّدُجَ ـ غّ ـلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآلَآتُيّ تُقَبّـلَيّ مِروِريّ مِتُوِآضيّعَ ـ ɱλιλκ

سندريلا بغداد
11-09-2012, 01:29 PM
يسسلمو على هذه
الاطباق الجميله شكرا لجهودك
لاعدمنا جديدك