خضار مع الدجاج

[انثى مخمليه]

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image107.gifالمقادير:
1- حبة جزر
2- حبة بصل
3- حبة فلفل رومي
4- نصف حبة بطاطا
5- نصف حبة كوسا
6- نصف حبة بادنجان
7- حزمة بقدونس
8- كمية صغيرة من الزيتون مقطع قطع صغيرة
9- ربع حبة ملفوف
10- ملعقة معجون طماطم مركز
11- صدر دجاجة
12- توابل : كمون ..فلفل اسود..ثوم مطحون واضيفي على حسب الرغبة
13- عصير ليمونة
الطــريقــة :

قطعي جميع الخضر السابقة الى قطع صغيرة..
http://farm3.static.flickr.com/2334/2541672494_c72c62ede5.jpg?v=0

http://farm4.static.flickr.com/3275/2540851171_07fe0877eb.jpg?v=0
اضيفي اليها التوابل واخلطيها جيدا ..
ثم احضري ورقة المنيوم واضعيها في الصينية..وضعي الخضار فيها..

http://farm4.static.flickr.com/3022/2540850755_fbde47b90b.jpg?v=0

تبلي الدجاج جيدا واعصري عليه عصير ليمونة..


قطعيه الى شرائح وصفيها على الخضار..بهذه الطريقة

http://farm4.static.flickr.com/3245/2540850255_edfa9dcae7.jpg?v=0

احضري كاس ماء دافيء واخلطي معه ملعقة المعجون..

ثم ضعي هذه الصلصة على الصينة
http://farm3.static.flickr.com/2150/2540849897_2078cab07f.jpg?v=0
غطي الصينية بورق المنيوم ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج الخضار..

http://farm4.static.flickr.com/3093/2540849413_7091d05193.jpg?v=0

بعد ما تستوي..ازيلي عنها الغطاء وارجعيها الى الفرن حتى يتحمر الدجاج..

وهدي صورتها بعد ما تحمرت وصارت جاهزة..

http://farm3.static.flickr.com/2318/2540988771_95674a83e3.jpg?v=0

http://farm3.static.flickr.com/2270/2540988909_2f733af688.jpg?v=0

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image108.gif (http://www.kalemasawaa.com/vb/t702.html)

[butterfly]

طرح رائع

يعطيك الف عافية

ودي لك :tymm: