سلطة رولات الباذنجان

[فاطمة الطاهرة]

​http://www.arab-cooking.com/recipes_images/thumbnails/2216-eggplant-rolls-rich-in-vitamins-salad.jpg



باذنجان مقطع بالطول شرايح رفيعه ومقلي الين يتحمر

بطاطا حجم صغير مقطعه مكعبات صغيره ومقلية
بندورة صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم
اوراق جرجير بدون ماتقطعينها
الصوص 1
شوي ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
شوي من الخل نصف الغطاء تقريبا
الصوص 2
نصف علبة زبادي
ملعقة مايونيز
رشة ملح
رشة فلفل اسود
عصير ربع ليمونه








http://sl.glitter-graphics.net/pub/2242/2242317jkm820r4ig.gif





الطريقه :

نخلط البطاطا مع الطماط مع البقدونس ونخلط معه الصوص "أ" ونحركها وبتكون هذي حشوة الرولات



نجيب شريحة الباذنجان ونحشيها بخلطة البطاطس والطماط والبقدونس ونحط معها ورقة جرجير ونلفها رول وكل مالفينا وحده نصفها بصحن التقديم بتكون وبعدين نصب عليها الصوص "ب"



ونرشها بفلفل احمر مطحون أو سماق













http://sl.glitter-graphics.net/pub/2242/2242317jkm820r4ig.gif

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسلموو علىا هذإ النثر الجميل
راق لي جدأ يعطيك الف عافيه
بنتظأر المزيد من ابداعاتك
بششوق ودي قبل ردي
تقبل مروري المتواضع
كاان هنااا >> asmar

[رياام]

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

[butterfly]

يعطيك الف عافيه علي الطرح
ماننحرم من تواجدكـ العطر
دمتي ودام أبداعكـ الراقيَ
مودتي:tymm:

[ورد الملائكه]

وصفه سهله
واكيد اكله طيبه
عاشت الايادي التي نقلت
لروحك بسمه من القمر
:w:

[فاطمة الطاهرة]

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب

[مــــلــــوكـــه]

يسلمو ع الأختيار المميز أبدآآآع
أعجابي بها
ودي وأحترآمي لسموك

[فاطمة الطاهرة]

اسعدني توايدكم الذي
انـار متصفحي وزادني سرورا وتشريفا
ربي يسلمكم ويحفظكم
كل الشكر لكم على الكلمات الرآقيه

احتراامي ..