فاطمة الطاهرة
08-25-2012, 04:35 AM
صنية باذنجان بالبن الزبادي والمكسرات
المقادير:
بيدجان مقلي مقطع حلقات
لحمه مفرومه
بصله كبيره
طماط حسب الرغبه
علبة زبادى
لوز مقشر ومحمص
ثوم +ملح وبهورات
http://www.bawasel.com/forums/attachment.php?attachmentid=3594&stc=1
الطريقه:
نقطع البصل ونحمس اللحمه ونحط الملح والبهار..(الطماط حسب الرغبه)
ثم نحضر صينيه ونضع البيدجان فيها ثم طبقة اللحمه ثم طبقة البيدجان في الاخيرندق الثوم ونخلطه مع الزبادي ونحطه على الوجه ونذر اللوزفوقها
المقادير:
بيدجان مقلي مقطع حلقات
لحمه مفرومه
بصله كبيره
طماط حسب الرغبه
علبة زبادى
لوز مقشر ومحمص
ثوم +ملح وبهورات
http://www.bawasel.com/forums/attachment.php?attachmentid=3594&stc=1
الطريقه:
نقطع البصل ونحمس اللحمه ونحط الملح والبهار..(الطماط حسب الرغبه)
ثم نحضر صينيه ونضع البيدجان فيها ثم طبقة اللحمه ثم طبقة البيدجان في الاخيرندق الثوم ونخلطه مع الزبادي ونحطه على الوجه ونذر اللوزفوقها