فاطمة الطاهرة
08-24-2012, 06:29 AM
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy83MGZiM2E1MS0wMTg yLTQzYjgtYjhhYS0zYWU1ZDJkMTMzNWYvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير :
ربع كيلو جلاش
2 كوب جوزالهند
كوب سكر
كوب لبن
4 بيضات
فانيليا
كوب زبيب
سكر ناعم.
يدهن قالب بالسمن ويفرد فيه الجلاش بحيث تكون أطرافه خارج القالب ويحتفظ بثلاث ورقات.
الطريقة :
يخفق البيض مع السكر حتي يغلظ قوامه وتضاف الفانيليا.
يضاف جوزالهند والزبيب إلي اللبن وتقلب جيدا ثم يضاف السكر والبيض ويقلب.
يصب الخليط السابق علي الجلاش وتطوي أطرافه ويغطي بالورقات الباقية وتدهن بالسمن.
يدخل الفرن حتي يحمر ويرش السكر الناعم والفانيليا ويجمل بعد أن يقلب ويقدم ساخنا أو باردا.
المقادير :
ربع كيلو جلاش
2 كوب جوزالهند
كوب سكر
كوب لبن
4 بيضات
فانيليا
كوب زبيب
سكر ناعم.
يدهن قالب بالسمن ويفرد فيه الجلاش بحيث تكون أطرافه خارج القالب ويحتفظ بثلاث ورقات.
الطريقة :
يخفق البيض مع السكر حتي يغلظ قوامه وتضاف الفانيليا.
يضاف جوزالهند والزبيب إلي اللبن وتقلب جيدا ثم يضاف السكر والبيض ويقلب.
يصب الخليط السابق علي الجلاش وتطوي أطرافه ويغطي بالورقات الباقية وتدهن بالسمن.
يدخل الفرن حتي يحمر ويرش السكر الناعم والفانيليا ويجمل بعد أن يقلب ويقدم ساخنا أو باردا.