ريشة حزن العشاق
08-17-2012, 02:48 PM
~{ مدخــل ..
http://www.freeimagehosting.net/uploads/69e1ed990a.gif
http://www.mshgl.com/uploadcenter/uploads/05-2011/PIC-754-1305652481.gif
http://www.yumyume.com/image.php?width=246&height=173&image=/uploads/thumb/recipe_4983f4dc05e8aefecfa5e093f3181c9a.jpg
المقادير:
جبنة شيدر , حسب الرغبة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
بندورة , حبة
خس ,4 أوراق
بصل , حبة
ثوم ,2 فصوص
صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
ليمون , حبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
دجاج مسحب , دجاجة
طريقة التحضير:
- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .
- يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.
- في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.
- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .
- يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.
.....
ـآن ششـآء آللـه تعجبكـم
![ فم ـآإنآللــّه..~
</b>
http://www.freeimagehosting.net/uploads/69e1ed990a.gif
http://www.mshgl.com/uploadcenter/uploads/05-2011/PIC-754-1305652481.gif
http://www.yumyume.com/image.php?width=246&height=173&image=/uploads/thumb/recipe_4983f4dc05e8aefecfa5e093f3181c9a.jpg
المقادير:
جبنة شيدر , حسب الرغبة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
بندورة , حبة
خس ,4 أوراق
بصل , حبة
ثوم ,2 فصوص
صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
ليمون , حبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
دجاج مسحب , دجاجة
طريقة التحضير:
- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .
- يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.
- في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.
- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .
- يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.
.....
ـآن ششـآء آللـه تعجبكـم
![ فم ـآإنآللــّه..~
</b>