بيتزا كودو الصور

[فاطمة الطاهرة]

بيتزا كودو ... بالصور




في الخلاط :


{ كاس لبن * فنجال سكر * ذرة ملح * بيالة زيت * كاس الاربع مويه * ملعقة خميره }


وفي الزبديه :


{ ملعقة بكنج بودر * وكاسين دقيق } انخلهم سوا زي ماتشوفون

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62344.png

وبعد مانخلط مكونات الخلاط جيدا نظيفهم للدقيق والبكنج بودر ونعجن لين تتماسك العجينه ونخليها مدة عشر دقايق لانها تتخمر بسرعه ماتحتاج وقت كثير

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62345.png

هذي الصوره بعد العجن على طول قبل ماتتخمر نسيت اصورها بعد ماتخمرت للاسف وبعد التخمير السريع نفرد العجينه في الصينيه ونخرمها بالشوكه عشان ماتتفخ اثناء الخبز وتصير مرتبه لان الشقوق اللي فيها تسمح للبخار يطلع ولا يخرب شكل العجين وهذا شكلها


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62346.pngوندخلها الفرن ونخبزها من تحت بس وبعد كذا جهزي الحشوه :



دجاج مقطع مكعبات صغيره وكشنيه على النار بشوي زيت لين يستوي بهالشكل



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62347.png



بعد كذا ضيفي له بصل ابيض مقطع مكعبات وفلفلبارد مقطع مكعبات وكشنيه شوي بعدين تبليه بملحوفلفل اسود وماجي ابيض وشوي صلصة الصويا ممكن ملعقه تكفي وهذا شكلها




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62348.png وبعد خبز البيتزا من تحت بس ادهنيها بجبن سايل ورشي عليها حشوة الدجاج وزينيها بحلقات طماطم وشرايئح جبن وآخرشي جبن موتزريلا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62349.png
وادخلها الفرن من فوق يسيح الجبن ويتشقر وهذا شكلها النهائي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/62350.png

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلمو علىا هذا
الاطباق الجميله
راق لي ج‘ـدا
بنتظار المزيد
من ابداعاتك
الجميله بشوق
ودي قبل ورديhttp://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2817%29.gif

[فاطمة الطاهرة]

شاكره لك حضورك يالغلا
كل الود:001:

[ورد الملائكه]

اكيد وصفه طيبه
سلمت الايادي عيوني
لروحك كل الورد

[فاطمة الطاهرة]

هلَآ عيوني وردآتي :icon26:نورتي موآضيعي،
أَنآ أشكرك على توآجدكْ الرائع :001:،