اشكال جديده من المعجنات

[فاطمة الطاهرة]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/f60c91aab69de5e825f33bb7c0543f13.gif


http://www.dohaup.com/up/2010-07-02/admin1503804934.jpg


http://www.dohaup.com/up/2010-07-02/admin445947608.jpg


* فطائر التوست


المقادير ~
توست أسمر + توست أبيض


الحشوة ~
اللي إنتي تحبينه..ممكن لبنة وزعتر..جبنة..دجاج
وهنا أنا سويت (تونة + خيار مقطع صغير + شوية مايونيز + شوية جبن) كنت أبغى أحط معاهم جزر بس ماكان متوفر :/


في فطائر التونة تجيبين كوب أو قطاعة دائرية
وتقطعين فيهم التوست الأسمر والأبيض..بيصير عندك دائرتين . .
تجيبين بيالة وتقطعين دائرة التوست الأسمر من النص..بحيث يصير عندنا دائرة مفتوحة من النص O
بعدين تجيبين شوية جبن سايل..وتدهنين دائرة التوست الأبيض..وتحطي فوقها الدائرة المفتوحة من التوست الأسمر


بعد كذا تجيبين الحشوة اللي سويتيها وتحطينها فوقها زي ماهو واضح بالصورة


* الفطائر اللي مثل البرقر في الصورة http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/060.gif


لما تسوي الفطاير اللي قبل راح يزيد عندك دوائر صعنونة من التوست الأسمر
فحرام تكبينهم..ممكن تحشينها بأي حاجة..مرتديلا..نقانق اممم


هنا سويت قطعت نقانق دوائر..وخيار..وجبنة شرائح قطعتهم بالبيالة
ودهنت التوس بشوية مايونيز ورتبتهم..بعدبن حطيت عود أسنان عشان ماينفكون وسهل للأكل !




http://www.dohaup.com/up/2010-07-03/admin1991801741.jpg


* فطائر الدجاج ع الصاج اللذيذة



معليش معليش معليش ع الصورة..صورتها بالجوال ومو راضي ينقلها ع اللاب..فصورت الجوال من الكام الله يخلف على من علمكم تقنية http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif


على إنها متعبة شوي بس لذيذة جداااااا جداااا جداااا http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif..خصوصا الشباب بيحبونها كثير
وفيها شوي من سانويتشات بنينوس قلت شوي مو كثير http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif <--براا



مقادير الدجاج وتتبيلته ~
ملاحظة يفضل تتبيلة الدجاج بيوم قبل..!
دجاج فيليه مايقطع الآن
التتبيلة ( نص كاس زيت زيتون + نص كاس عصير ليمون + نص برتقالة + علبة زبادي + بهارات + ملح + ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون صرارhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif )


بعد ماتنتهي من التتبيلة ويصير لها يوم بالثلاجة..
بالقلاية التيفال..قطعة زبدة صغير واحمسي الدجاج مانبغاه ينضج مجرد احمرار
بعد كذا تقطعينه شرايح طوال زي الشاورما http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif


لاتغسلين القلاية لأنك بتسخدمينها ..واحمسي ( 4 فصوص ثوم صغير مرة + بصل جوانح )
أضيفي عليها
الدجاج + بهارات مشكلة وفلفل + مع شوية عصير ليمون لو تحبينها حامضة يمي + ستيك صوص
اذا خلصتي ونضج الدجاج تكونين مقطعة
فلفل رومي جوانح رقيقة + طماطم جوانح رقيقة + طحينة حسب الكمية + شطة كريستال للي يحبونها حارة بس مش أوي (ما أحب تباسكو :/)
اخلطيهم سوا بعدين أضيفي الدجاج وبكذا تكونين خلصتي الحشوة


نجي اللحين للعجينة ( اللي مو حاب يسويها يستخدم التورتيلا تفي بالغرض )
3 أكواب دقيق
رشة سكر + رشة ملح
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة
موية للعجن
نعجنها ونخليها تخمر..
افرديها مرررة وحطي شوية طحين جمبك عشان مايلصق واحشيها بالحشوة وحطيها ع الصاج وهو حار بس لاتستعجلين عليها عشان ماتصير عجين من جوا..
يصير شكلها زي الشاورما العربي فقطعيها زي الصورة



http://www.dohaup.com/up/2010-07-02/admin1043663987.jpg


http://www.dohaup.com/up/2010-07-02/admin14187232.jpg


راح اكتب طريقته
تدرون مااعرف اسمه عاد P:


المقادير ~
بسكويت شاي مطحون + زبدة + شوية قشطة اذا ماانعجنت كويس
تتعجنينها وتحطينها في صينية الميني كب كيك
الحشوة اللي بالنص ~
قطع مارس صغنونة..وشوية اوريو مكسر صغير..وتصبين فوقها (نستلة+6حبات جبن كيري)
وتدخلينها الفرن لما تتماسك الطبقة اللي فوق








http://www.dohaup.com/up/2010-07-02/admin10134188.jpg


* السوفليه الكذاب



طبعا هو مو سوفليه سوفليه بس طعمه مررررة مرررة يجننhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/frown.gif
أخذت طريقته من هنا..وكثير يسألوني عن طريقته


المقادير~


خليط كيك بيتي كويكر بالتشوكلت
مارس
هيرشي صوص
توفي صوص (لنكهة ألذ وألذ)


تسوين خليط الكيك عادي حسب الطريقة الكتوبة..وتصبين الخليط
في صينية الكب كيك أو أكواب السوفليه اللي إنتي حابة
هنا استخدمت أكواب السوفليه وسويتها بالميكرويف أسرع


بعدين تقطعين من المارس قطع..وتحطين في كل كوب قطعة بالنص
تدخلينهم الفرن..
بعد ماتطلعينه من الفرن..جيبي الهيرشي والتوفي ودخلي فوهة الهيرشي جوا الكيك
واضغطي لما تحسين الكيك انتفخ من الهيرشي وكذلك التوفي
واذا حابة زيادة سوي خطوط بالتوفي والهيرشي من فوق..والله يعينكم ع الكالوري الزاايد
وأهم شي سر طعمه تقدمينه وهو ساخن طعمه يصيح


كمان جربوها بدون المارس طبعا.. مع نوتيلا بس بعد مايستوي الكيك مع فنجان قهوة.ألم وادمانhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/frown.gif

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الطٍرٍحٍ الجميٍلٍ الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

[همس الربيع]

مشكووره ع الوصفه الحلوووه

عاشت ايدك

[رياام]

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

[سندريلا بغداد]

جميل ماقدمتي
اسعدني مروري بموضوعك
لاعدمنا جديدك

[ورد الملائكه]

عاشت ايدك على الوصفه عيوني
وردي

[فاطمة الطاهرة]

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب

[مــــلــــوكـــه]

يمي يمي مبين عيها طعمة
طرح..وج ـلب..ج ــميل
سسلمت..يمنـآآكـ..على..مآآقدمتي..لنـآآ
دمتي..بهذآآ..الع ـطآآء..الج ـميـل
لقلبكـ..طوـوق..ورد
http://i51.photobucket.com/albums/f355/angwbc/Flowers/thfb02e8c363c72729554e01a7663e9f1b.png

[smart boy]

يِعَطُيّك العإأآفِيةْ ..
رِبِيٌ يِسِلٌمْ قِلبَك عَلى هآلآنتًٍقآءًٍ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًك بكُلٍ شٍوٌقٌّ..
لآعٍدَمّنآ طًٍروًٍحآتكًٍ آلِرَآئِعْةَ..
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكْ

::::::::::::::::: (http://forums.hawalive.com/storeimg/Hawa_1339903913_449.gif):::::