فاطمة الطاهرة
08-13-2012, 08:08 PM
كبسة المعكرونة
المقادير والطريقة:-
اولا::نقطع بصل في قدر مع زيت ونكشنه مع قليل من الثوم
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175183.png
بعد كذا نخلط في الخلاط طماط ومعجون طماط وفلفل بارد والحار يكون حسب الرغبه
ونضعه فوق البصل ونخلطه الى ان يتسبك نجيب دجاجه
ونقطعه صغير مع ازالة الجلد ونضعها فوق الخلطه ونحركها مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175184.png
اذا تسبكت مع بعض نضيف الماء ونتركه الى ان يستوي الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175185.png
وفي قدر ثاني نسلق المكرونه مع شوي زيت وملح الى ان تستوي
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175186.png
واذا استواء الدجاج والمكرونه نجيب المكرونه في قدر ونضع الدجاج فوقها وتخلط مع بعض ولاننسى نصفي موية الدجاج فوق المكرونه ونقلبها مع بعض ونقصر عليها النار
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175187.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175188.png
اخيرا هذا شكلها
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175189.png
المقادير والطريقة:-
اولا::نقطع بصل في قدر مع زيت ونكشنه مع قليل من الثوم
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175183.png
بعد كذا نخلط في الخلاط طماط ومعجون طماط وفلفل بارد والحار يكون حسب الرغبه
ونضعه فوق البصل ونخلطه الى ان يتسبك نجيب دجاجه
ونقطعه صغير مع ازالة الجلد ونضعها فوق الخلطه ونحركها مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175184.png
اذا تسبكت مع بعض نضيف الماء ونتركه الى ان يستوي الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175185.png
وفي قدر ثاني نسلق المكرونه مع شوي زيت وملح الى ان تستوي
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175186.png
واذا استواء الدجاج والمكرونه نجيب المكرونه في قدر ونضع الدجاج فوقها وتخلط مع بعض ولاننسى نصفي موية الدجاج فوق المكرونه ونقلبها مع بعض ونقصر عليها النار
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175187.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175188.png
اخيرا هذا شكلها
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/175189.png