فاطمة الطاهرة
08-13-2012, 05:45 AM
عصير الشمام والتوت
http://up.arab-x.com/May12/fP235467.jpg
شمام متوسط الحجم / ظرف دريم ويب / جلي بنكهة التوت / سكر ( حسب الذوق ) وأنا اكتفيت بالكريمة والجلي وماحطيت سكر
http://up.arab-x.com/May12/pz435568.jpg
الطريقة :
نقشر الشمام والأفضل يكون بارد تماااام ونقطعه ونضعه في خلاط العصير ونشغله
http://up.arab-x.com/May12/uxZ35467.jpg
ثم نضيف ظرف الدريم ويب ونستمر بالخلط حتى يثقل
نوزع عصير الشمام في الكاسات والطبقات حسب الرغبة اذا نبغى طبقة عريضة أو العكس
http://up.arab-x.com/May12/tsp35467.jpg
المقدار الباقي نضيف له جلي بنكهة التوت ونخلط حتى يصير باللون المطلوب أنا استخدمت نصف كمية الجلي ( نصف الكيس )
http://up.arab-x.com/May12/dZk35467.jpg
ونصب باقي العصير في الكاسات ويقدم سادة بهذا الشكل أو تزيينه حسب الرغبة
والتزيين كل وحده تقدر تبدع فيه وممكن اضافة نقطة فيمتو وتحريكه بالسكين ويكون عصير
رخامي الشكل أو تركه طبقات وتزين الكاسات بالفاكهة حسب الرغبة
http://up.arab-x.com/May12/b1j35467.jpg
__________________
http://up.arab-x.com/May12/fP235467.jpg
شمام متوسط الحجم / ظرف دريم ويب / جلي بنكهة التوت / سكر ( حسب الذوق ) وأنا اكتفيت بالكريمة والجلي وماحطيت سكر
http://up.arab-x.com/May12/pz435568.jpg
الطريقة :
نقشر الشمام والأفضل يكون بارد تماااام ونقطعه ونضعه في خلاط العصير ونشغله
http://up.arab-x.com/May12/uxZ35467.jpg
ثم نضيف ظرف الدريم ويب ونستمر بالخلط حتى يثقل
نوزع عصير الشمام في الكاسات والطبقات حسب الرغبة اذا نبغى طبقة عريضة أو العكس
http://up.arab-x.com/May12/tsp35467.jpg
المقدار الباقي نضيف له جلي بنكهة التوت ونخلط حتى يصير باللون المطلوب أنا استخدمت نصف كمية الجلي ( نصف الكيس )
http://up.arab-x.com/May12/dZk35467.jpg
ونصب باقي العصير في الكاسات ويقدم سادة بهذا الشكل أو تزيينه حسب الرغبة
والتزيين كل وحده تقدر تبدع فيه وممكن اضافة نقطة فيمتو وتحريكه بالسكين ويكون عصير
رخامي الشكل أو تركه طبقات وتزين الكاسات بالفاكهة حسب الرغبة
http://up.arab-x.com/May12/b1j35467.jpg
__________________