صلصة الكسترد Custard Sauce

[فاطمة الطاهرة]

صلصة الكسترد
Custard Sauce


http://up.arab-x.com/Apr12/sVN51376.jpg


المقادير
300 مل الحليب
285 مل كريمه
1 عصا قرفة
1 ورق غار
3 صفار البيض
25 غم من السكر الناعم


الطريقه


ضعي الحليب والقشدة ، والقرفة ، ورقة الغار في مقلاة
الى ان يغلي ثم غطيه و ضعيه جانبا الى ان يبرد
اخفقي البيض و السكر
سخني خليط الحليب ثم ضيفيه الى خليط البيض و السكر
ثم ضعيه على نار هادئه مع التحريك الى ان يصبح كثيفا
ثم ضعيه جانبا لكي يبرد مع تحريكه من حين الى حين
يقدم باردا او ساخنا

[♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛]

يسلموـأٍ علىّ هذـأٍ
ـألَطَرحُ ـأٍلرْـأئَعُ
رْـأٍقّ لِيُ جدأـأٍ
نِنِتِظِرِ قـأٍدمكِ بِشِوِقِ
وَرَدَهَ لَكٍ
:smile35:

[فاطمة الطاهرة]

مشكورينـ على ردودكم الجميله عطرتم متصفحي
بمروركم المشجع ع مواضيعي ربي يخليكم

ولا ننحرم من طلتكم الحلوه

مودتي:smile35:

[ورد الملائكه]

عاشت الايادي
اكيد وصفه طيبه
كلك ذوق:001:
لروحك كل الورد

[فاطمة الطاهرة]

اسعدني مروركم يالغلا

لاعدمنااااكـم يَ رب

تحيااااتي:001:

[butterfly]

يعطيك الف عافيه علي الطرح
ماننحرم من تواجدكـ العطر
دمتي ودام أبداعكـ الراقيَ
مودتي:tymm:

[فاطمة الطاهرة]

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب

[مــــلــــوكـــه]

يسلمو ع الأختيار المميز أبدآآآع
أعجابي بها
ودي وأحترآمي لسموك

[فاطمة الطاهرة]

اسعدني توايدكم الذي
انـار متصفحي وزادني سرورا وتشريفا
ربي يسلمكم ويحفظكم
كل الشكر لكم على الكلمات الرآقيه

احتراامي ..

[جوليا]

رـآق لي مآتصفحت هُنآـا
سلمت يدـآك
وأجزل عليك من عظيم عطآيآه
بـإنتظار جديدك القآـادم . . .
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لك