فاطمة الطاهرة
08-13-2012, 04:50 AM
لفائف الباذنجان باللحم وبالصور
http://up.arab-x.com/May12/g0P49793.gif
لفائف الباذنجان بكرات اللحم
المقادير
باذنجان
ملح
بهار مشكلفلفل احمر
2طماطم معصورة
ملعقة اكل معجون طماطم
مقادير كرات اللحم
2كوب لحم مفروم
ثلث كوب بصل مفروم
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة بهار مشكل
نص ملعقة صغيرة ملح
بيضة
طريقة الكرات
تخلط المقادير كلها معا وتشكل كرات بكبر الجوز تصف في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية متل هيك
http://up.arab-x.com/May12/ls749793.jpg
وباقي الطريقه مشروحه بالصور
http://up.arab-x.com/May12/O0H49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/8dJ49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/1lZ49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/JIl49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/gec49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/g0P49793.gif
لفائف الباذنجان بكرات اللحم
المقادير
باذنجان
ملح
بهار مشكلفلفل احمر
2طماطم معصورة
ملعقة اكل معجون طماطم
مقادير كرات اللحم
2كوب لحم مفروم
ثلث كوب بصل مفروم
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة بهار مشكل
نص ملعقة صغيرة ملح
بيضة
طريقة الكرات
تخلط المقادير كلها معا وتشكل كرات بكبر الجوز تصف في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
الطريقة
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية متل هيك
http://up.arab-x.com/May12/ls749793.jpg
وباقي الطريقه مشروحه بالصور
http://up.arab-x.com/May12/O0H49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/8dJ49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/1lZ49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/JIl49793.jpg
http://up.arab-x.com/May12/gec49793.jpg