ريشة حزن العشاق
08-11-2012, 11:47 AM
مسآكو ج‘ـوري يآ حلوين
http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2817%29.gif
http://dl5.glitter-graphics.net/pub/631/631565aazt3y5ub7.gif
http://i7.glitter-graphics.org/pub/1785/1785687ic4msukw74.gif
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/437/437843yn4bmybu6n.gif
● ●
المكوّنات و المقادير
2دجاجة وسط
2 بصل
ثوم مفروم
هيل مطحون
قرفة مطحونة
فلفل أسود
ملح
كمون
سماق
زيت زيتون
ليمون
زنجبيل مطحون
2 بطاطس
2 جزر
2 كوسة
بازلاء
قرع عسل
http://www.mjla.net/upload/recipe/wasfa_6567.jpg
طريقة التحضير
اغسلي الدجاج جيداً ثم اخلطي التوابل السابقة كلها مع بعضها والثوم والبصل أيضاً
قطعي الخضار قطع متوسطة الحجم واغسليها وصفيها ثم تتبل أيضاً بالقرفة والحبهان والملح والفلفل والكمون وشرائح البصل
رصي الخضار في صينية وضعي الدجاج في الوسط بشرط تضعين ورق ألمونيوم في أسفل الصينية
لفي الدجاج والخضار وغطيهم جيداً من فوق حتى تحبس الحرارة وادخليها الفرن
واتركيها إلى أن تنضج ، ثم اكشفي وجهها لتنضج من أعلى وتحمر وتقدم مع الأرز
والسلطة الخضراء.
● ●
يتبع ...http://www.k5ka.com/vb/images/smilies/73.png
n_n
http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2817%29.gif
http://dl5.glitter-graphics.net/pub/631/631565aazt3y5ub7.gif
http://i7.glitter-graphics.org/pub/1785/1785687ic4msukw74.gif
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/437/437843yn4bmybu6n.gif
● ●
المكوّنات و المقادير
2دجاجة وسط
2 بصل
ثوم مفروم
هيل مطحون
قرفة مطحونة
فلفل أسود
ملح
كمون
سماق
زيت زيتون
ليمون
زنجبيل مطحون
2 بطاطس
2 جزر
2 كوسة
بازلاء
قرع عسل
http://www.mjla.net/upload/recipe/wasfa_6567.jpg
طريقة التحضير
اغسلي الدجاج جيداً ثم اخلطي التوابل السابقة كلها مع بعضها والثوم والبصل أيضاً
قطعي الخضار قطع متوسطة الحجم واغسليها وصفيها ثم تتبل أيضاً بالقرفة والحبهان والملح والفلفل والكمون وشرائح البصل
رصي الخضار في صينية وضعي الدجاج في الوسط بشرط تضعين ورق ألمونيوم في أسفل الصينية
لفي الدجاج والخضار وغطيهم جيداً من فوق حتى تحبس الحرارة وادخليها الفرن
واتركيها إلى أن تنضج ، ثم اكشفي وجهها لتنضج من أعلى وتحمر وتقدم مع الأرز
والسلطة الخضراء.
● ●
يتبع ...http://www.k5ka.com/vb/images/smilies/73.png
n_n