صدور دجاج مشوية بالثوم

[ريشة حزن العشاق]

مسآكو ج‘ـوري يآ حلوين

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2817%29.gif





صدور دجاج مشوية بالثوم





http://dl5.glitter-graphics.net/pub/631/631565aazt3y5ub7.gif

http://i7.glitter-graphics.org/pub/1785/1785687ic4msukw74.gif

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/437/437843yn4bmybu6n.gif


● ●

المكوّنات و المقادير



قطعتان من صدور الدجاج الفيليه حوالى 350 جراماً
فصين ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة (اختياري وحسب الرغبة)
ملح وفلفل


http://www.mjla.net/upload/recipe/image_1332132134.jpeg



طريقة التحضير
فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج، بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا فى الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل.

نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية يسمح بدخولها للفرن،
وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت، وتوضع بها صدور الدجاج،
ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم،
وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.

تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة وقطعتين من الخبز المحمص.



● ●




يتبع ...http://www.k5ka.com/vb/images/smilies/73.png
n_n

[♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛]

يسلموـأ ع‘ـلى هذ1ـأٍ
الطرح الرائع رىاق
لي جدـأآٍ
ننتظرـر قاـأدمكٍ بشوقٌ
وردي ـأنا
:smile35:

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسلموٍـوٍ علىا هذايٍ
الصورـه المجميل ـه المشهي ـه
راقت لي جدأأ يعطيك الف ع‘ـأفي‘ـه
بنتظأأر المزيد من ابداعاتك بششوق
ودي قبل وردي:smile35:

[ريشة حزن العشاق]

يسسلموتآ ع المرور ستيف
نورتني


:w:

:teruchan::teruchan:

[ريشة حزن العشاق]

يسسلموتآ ع المرور اسمر
نورتني


:w:

:teruchan::teruchan: