يخته الطمام , قلايه البندوره

[ريشة حزن العشاق]

مسآكو ج‘ـوري يآ حلوين

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2817%29.gif





يخته الطمام , قلايه البندوره




http://dl5.glitter-graphics.net/pub/631/631565aazt3y5ub7.gif

http://i7.glitter-graphics.org/pub/1785/1785687ic4msukw74.gif

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/437/437843yn4bmybu6n.gif


● ●


المقادير:

http://nakahat.com/sites/default/files/imagecache/recipe_full/%20%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85.jpg



1 كيلو طماطم طرية.



1/2 كيلو لحم خروف راس عصفور.



بصلتان



فلفل وبهار سادة ويمكن فلفل أحمر مطحون.



1/2 كوب زيت نباتي او ملعقتان سمنة، (115 غم زيت).




ملعقتان صنوبر.




التحضير:


نضع وعاء على النار وبه زيت نباتي أو سمن
نفرم البصل ناعماً ونضعه في الوعاء حتى يصفر البصل ونضع اللحم فوقه، ونخفف حرارة النار لمدة 10 دقائق ونضع كأسان ماء مغلي حتى ينضج اللحم.
نضع الطماطم في وعاء به ماء ساخن لمدة دقيقتان ونمرر السكين على الطماطم كل حبة على حدة تمريراً خفيفاً وبعدها نضع الطماطم في الماء الساخن، وذلك حتى يسهل تقشير الطماطم.
بعد تقطيع الطماطم وتقشيرها نضعها فوق اللحم بعد نضوجه، بعد نصف ساعة تكون اليخنة جاهزة.




● ●




يتبع ...http://www.k5ka.com/vb/images/smilies/73.png
n_n

[♛برڒٍآڹ آڵعڒٍ♛]

يسلموـأ ع‘ـلى هذ1ـأٍ
الطرح الرائع رىاق
لي جدـأآٍ
ننتظرـر قاـأدمكٍ بشوقٌ
وردي ـأنا
:smile35:

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسلموٍـوٍ علىا هذايٍ
الصورـه المجميل ـه المشهي ـه
راقت لي جدأأ يعطيك الف ع‘ـأفي‘ـه
بنتظأأر المزيد من ابداعاتك بششوق
ودي قبل وردي:smile35:

[ريشة حزن العشاق]

يسسلموتآ ع المرور ستيف
نورتني


:w:

:teruchan::teruchan:

[ريشة حزن العشاق]

يسسلموتآ ع المرور اسسمر
نورتني


:w:

:teruchan::teruchan: