صينية باذنجان بالدجاج

[انثى مخمليه]

صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا


المقادير

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4769280131847963527.jpg



بصل - ثوم دجاج مسلوق ومقطع - فلفل بارد - بقدونس - جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي - بهارات - ملح - جبنة موزاريللا


الطريقه


1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11723739251232042579.jpg





نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان








http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1281949140743769397.jpg






نرش جبنه موزاريللا على الدجاج

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9733022061371433377.jpg

ثم البقدونس

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9071462131747312532.jpg

نغطيها بشرائح الباذنجان


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14756813832079096576.jpg







نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1673276783883989620.jpg

هذا بعد ماستوت الطبخه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15830057371433422238.jpg



وبالعااااااااااااااااااااافيه

[نوسه]

اممممممممممممممممممم
شهيتيني
تسسلم الايادي قلبوو