انثى مخمليه
07-24-2012, 10:10 AM
اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2012
سلطة الدجاج والفراولة
http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1339686482_991.jpg
المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه - نصف كيلو فراولة - بصلة - 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي - ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود - خس - جرجير
الطريقة
1 ـ يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات وفي طبق التقديم يقطع الخس والجرجير شرائح رفيعة ويضاف إليهما الخل البلسمي والملح والفلفل الأسودويقلب الخليط .
2 ـ تقطع الفراولة أنصافا وتوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة .
سلطة الدجاج والفراولة
http://www.iraqna1.com/vb/storeimg/Iraqna1_1339686482_991.jpg
المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه - نصف كيلو فراولة - بصلة - 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي - ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود - خس - جرجير
الطريقة
1 ـ يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات وفي طبق التقديم يقطع الخس والجرجير شرائح رفيعة ويضاف إليهما الخل البلسمي والملح والفلفل الأسودويقلب الخليط .
2 ـ تقطع الفراولة أنصافا وتوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة .