ريشة حزن العشاق
07-17-2012, 12:40 PM
{.. ـآلسسلـآم عَعَ‘َـليِگُم
ألله بالخ‘ـير ح‘ـزن الع‘ـشآق http://www.arw3.com/up//uploads/images/5321312306678e1359.gif
بمنآسسبة رمضآن 2012
شو رأيكمـ نروح سوـآ نفوش المسلسلآت
من أسسمآء وصور وكل مآ يتعلق فيـــه
عليكم مبآركـ يآ رب
●●مقــاادير عجينة الكبه ::
4 اكوااب برغل [ نقعته في مويه داافيه 10 دقايق وصفيته ]
كوب واحد لحم مفروم
بصله كبيره مفروومه ونشفت منهاا المويه
1 م ك لكل من
ملح + قرفه + كمون
شوية دقيق ( 4 م ك )
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254241.png
الحشوه ::
لحم مفروم + بصله + بقدونس ( إختياري )..
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254292.png
الطــريقه ::
اولاً كشني اللحم + البصل + البقدونس وخليهاا ع جنب ( هذه راح تكون الحشوه )
والحين نعمل عجينة الكبه
اضيفي المقاادير كلها ماعدا البصل وَ الدقيق ... واعجنيهم
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254283.png
وبعدين اضيفي البصل وَ الدقيق واعجني
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254224.png
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254735.png
والحين كوري العجينه كور عاديه بس تكون متسااويه
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254156.png
وكل كوره احشيها بالحشوه اللي سويناها
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254447.png
وغلفيهااا زي كذاا ...
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861259268.png
وبعد ماتحشيهاا كلها وتخلصي منهااا ,, اقليهااا بزيت غزير وَ اهم شئ يكون حاار
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861259799.png
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/13298612599410.png
وكذااا راااح يكون شكلهااا من جوووه
http://im18.gulfup.com/2012-02-22/1329861623931.png
وبالعافيه عليكم .. http://msa6el.mbc.net/vb/images/smilies/hrt.gif
●●
مع السلآمه ..
http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gif
لسسآ ههـ في كمآنن وكمآنينن :icon26:
:icon30:http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2819%29.gif:photo:
بيبـآي http://www.roo7iraq.com/vb/images/smilies/011.gif
http://img105.herosh.com/2011/07/21/21038769.gif
ألله بالخ‘ـير ح‘ـزن الع‘ـشآق http://www.arw3.com/up//uploads/images/5321312306678e1359.gif
بمنآسسبة رمضآن 2012
شو رأيكمـ نروح سوـآ نفوش المسلسلآت
من أسسمآء وصور وكل مآ يتعلق فيـــه
عليكم مبآركـ يآ رب
●●مقــاادير عجينة الكبه ::
4 اكوااب برغل [ نقعته في مويه داافيه 10 دقايق وصفيته ]
كوب واحد لحم مفروم
بصله كبيره مفروومه ونشفت منهاا المويه
1 م ك لكل من
ملح + قرفه + كمون
شوية دقيق ( 4 م ك )
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254241.png
الحشوه ::
لحم مفروم + بصله + بقدونس ( إختياري )..
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254292.png
الطــريقه ::
اولاً كشني اللحم + البصل + البقدونس وخليهاا ع جنب ( هذه راح تكون الحشوه )
والحين نعمل عجينة الكبه
اضيفي المقاادير كلها ماعدا البصل وَ الدقيق ... واعجنيهم
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254283.png
وبعدين اضيفي البصل وَ الدقيق واعجني
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254224.png
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254735.png
والحين كوري العجينه كور عاديه بس تكون متسااويه
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254156.png
وكل كوره احشيها بالحشوه اللي سويناها
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861254447.png
وغلفيهااا زي كذاا ...
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861259268.png
وبعد ماتحشيهاا كلها وتخلصي منهااا ,, اقليهااا بزيت غزير وَ اهم شئ يكون حاار
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/1329861259799.png
http://im20.gulfup.com/2012-02-22/13298612599410.png
وكذااا راااح يكون شكلهااا من جوووه
http://im18.gulfup.com/2012-02-22/1329861623931.png
وبالعافيه عليكم .. http://msa6el.mbc.net/vb/images/smilies/hrt.gif
●●
مع السلآمه ..
http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_574.gif
لسسآ ههـ في كمآنن وكمآنينن :icon26:
:icon30:http://www.chat-hozn3.com/vb/images/ehdaa_smilies/eh_s%2819%29.gif:photo:
بيبـآي http://www.roo7iraq.com/vb/images/smilies/011.gif
http://img105.herosh.com/2011/07/21/21038769.gif